Monthly Archives - Tháng Mười Một 2017

Món chè tổ yến đậu xanh

Cách chế biến món chè tổ yến đậu xanh

Ngày nay, với sự phát triển nhanh chóng của các công ty yến sào, chúng ta đã có thể dễ dàng mua được sản phẩm yến sào về để bồi bổ cơ thể. Chính do các dưỡng chất quý hiếm trong tổ yến nên đề tài về cách chế biến các món ăn từ yến luôn đặc biệt được quan tâm. Từ đó, đã phát triển ra hàng trăm cách thức chế biến khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng đối tượng. Hôm nay, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ giới thiệu cách chế biến món chè tổ yến đậu xanh, một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho mọi người.

Nguyên liệu

– Tổ yến thô
– 100g đậu xanh
– Đường phèn
– Nửa lít nước
– Tùy vào số lượng người dùng mà chúng ta điều chỉnh số lượng nguyên liệu phù hợp.

Món chè tổ yến đậu xanh

Món chè tổ yến đậu xanh

Cách chế biến

– Tổ yến đem ngâm với nước sạch cho đến khi sợi yến tơi ra, nhặt sạch lông và tạp chất, rửa sạch rồi vớt ra ray. Xem chi tiết cách sơ chế tổ yến tại: http://yensaocangioanpha.com/cach-lam-sach-to-yen/
– Đun đường phèn với nước để đường phèn tan chảy.
– Cho tổ yến cùng nước đường phèn đã nấu vào thố chưng yến, chưng cách thủy 15-20 phút.
– Đậu xanh đãi sạch vỏ rồi nấu nhừ với đường phèn. Sau đó trộn cùng tổ yến đã chưng và thưởng thức.

Công dụng của món chè tổ yến đậu xanh

Bạn sẽ có một món ăn giàu chất dinh dưỡng, với các loại vitamin và axit amin, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, bồi bổ sức khỏe. Món ăn này thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ để tăng cường sinh lực, nâng cao sức đề kháng, hạn chế bệnh tật, mệt mỏi.

Chè tổ yến đậu xanh có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc hay trở thành bữa phụ hàng ngày. Đây cũng là món ăn dùng để bồi bổ cho người mang thai hoặc sau khi sinh, người già ốm yếu, người mới ốm dậy hoặc đang phục hồi sau phẫu thuật, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.

Hy vọng với món ăn trên, YẾN SÀO CẦN GIỜ đã giúp được bạn có thêm những món ăn thú vị trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình mỗi ngày.

Sữa chua - 1 trong các thực phẩm dinh dưỡng cho bé rất tốt

Top 7 thực phẩm dinh dưỡng cho bé giúp các bé lớn nhanh

Con bạn còn nhỏ hay đã lớn thì ở bất cứ độ tuổi nào, chúng ta cũng đừng bao giờ bỏ qua các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé sau để giúp các bé lớn nhanh. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé sau nhé.

1/ Quả bơ

Đây là trái cây duy nhất chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể, hay nói cách khác là chất béo tốt cho sức khỏe (quả olive cũng chứa chất này). Chất béo này có tác dụng làm giảm cholesterol, chất gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là loại quả chứa nhiều chất xơ nhưng hòa tan tốt giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ. Bơ chứa nhiều vitamin E, giúp ngăn ngừa ung thư.

2/ Sữa chua

Sữa chua là thức ăn rất được nhiều trẻ yêu thích. Sữa chua giàu can-xi, protein, giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại vi khuẩn xấu trong đường ruột.

Sữa chua - 1 trong các thực phẩm dinh dưỡng cho bé rất tốt

Sữa chua – 1 trong các thực phẩm dinh dưỡng cho bé rất tốt

3/ Quả việt quất

Việt quất chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, việt quất cũng làm giảm cholesterol, làm tăng trí nhớ và chống lại. Điều thú vị là dù để trong tủ lạnh hoặc ăn tươi, thì loại quả này cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

4/ Cá hồi

Loài cá nước lạnh này chứa nhiều omega 3 – chất béo tốt cho cơ thể trí não của trẻ, làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch. Các chất có trong cá hồi được chứng minh giúp tâm trạng vui vẻ hơn và giúp mắt bé sáng khỏe.

5/ Yến mạch

Yến mạch làm giảm lượng đường và cholesterol xấu trong máu. Đồng thời, yến mạch là món ăn giúp no lâu. Một bát yến mạch với sữa cùng 1 ít quả việt quất vào buổi sáng sẽ giúp trẻ có năng lượng bắt đầu ngày mới. Mẹ nên cho bé ăn 1-2 bữa yến mạch/ tuần.

Bột yến mạch tổ yến - 1 trong những thực phẩm dinh dưỡng cho bé rất tốt

Bột yến mạch tổ yến – 1 trong những thực phẩm dinh dưỡng cho bé rất tốt

Bột yến mạch tổ yến YẾN SÀO CẦN GIỜ chứa 31 vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp bé không bị biếng ăn đồng thời tăng cường sức khỏe cũng như sức đề kháng.

Đặt mua tại: http://yensaocangio.com/san-pham/bot-ngu-coc-100-to-yen-tu-nhien/

6/ Rau bina

Rau bina là một món ăn chứa rất nhiều sắt, can-xi, acid folic và vitamin A, C. Những chất này giúp xương vào não của trẻ phát triển.

7/ Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều vitamin B, C và E cũng như can-xi, kali, sắt. Đây cũng là loại củ chứa nhiều chất xơ hỗ trợ cho tiêu hóa, vì vậy nếu bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì nên táo bón ở trẻ sơ sinh thì mẹ nên thêm 1-2 lát khoai lang vào cháo/ bột cho trẻ.

—————————–

YẾN SÀO CẦN GIỜ chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo tổ yến, mì tổ yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624

Đặc điểm của chim yến đảo

Chim yến đảo – Những đặc điểm nổi bật

Tại Việt Nam, chim yến đảo chủ yếu sống ở một số vùng biển như Quảng Bình, Hội An – Quảng Nam, Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Định, Ninh Thuận, Côn Đảo – Bà Rịa Vũng Tàu. Trong đó, Khánh Hòa địa phương sở hữu một số lượng lớn hang đảo yến và có tổng sản lượng yến sào được khai thác lớn nhất Châu Á. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về đặc điểm của chim yến ngoài đảo nhé.

Hình dáng của chim yến đảo

Chim yến đảo vào tuổi trưởng thành có khối lượng trung bình là 13.76gr, một số cá thể đặc biệt có thể nặng tới 15.9gr. Tuy nhiên, thường thì chỉ có chim yến mẹ, đang mang trứng chuẩn bị sinh thì mới đạt được trọng lượng cao hơn trung bình như vậy.

Chim yến có phần trên thân màu đen hơi nhạt, phần bên dưới màu xám đen hoặc nâu đen. Ở hông có vệt nâu xám, lông đuôi màu đen. Giữa phần lưng và phần đuôi được ngăn cách với nhau bởi lông màu xám, móng chân màu hồng hoặc màu nâu đen.

Đặc điểm của chim yến đảo

Đặc điểm của chim yến đảo

Chim yến sử dụng đôi chân của mình để bám vào vách đá chứ không đậu trên cành cây, dây điện như những loài chim khác. Do vậy, bộ móng chân của chim yến phát triển rất mạnh để có thể thích nghi với đời sống đeo bám. Mắt của chim yến có màu nâu đen hạt nhãn tinh nhanh, cằm màu nâu xám bạc tạo thành vòng cườm.

Đời sống hoang dã của loài chim yến đảo

Chim yến có thói quen sống bày đàn chứ không sống riêng lẻ. Khu vực sống của chim yến đảo là các hang động thuộc quần đảo hoặc bán đảo, những nơi có thể đảm bảo an toàn và được che khuất, ít bị đe dọa bởi các con thú săn mồi. Chim yến thường lựa chọn những nơi có điều kiện sống và làm tổ phù hợp như: nhiệt độ từ 27 – 31 độ C, độ ẩm khoảng 70 – 85% với cường độ ánh sáng đạt khoảng 0.1 – 0.4 Lux.

Chim yến rất khỏe và dẻo dai, chúng có thể bay xa đến hàng trăm km để kiếm ăn. Thời gian gian chim yến rời tổ để đi kiếm ăn sẽ tùy thuộc vào từng mùa khác nhau. Nhưng về cơ bản thì khi mặt trời mọc cũng là lúc chim yến bắt đầu quá trình đi kiếm ăn của mình. Thời gian về tổ là sau khi mặt trời lặn một chút. Thức ăn của chim yến là các loài côn trùng có cánh như kiến cánh, mối, ruồi muỗi, chuồn chuồn kim, bọ cánh cứng…

Chim yến cứ 1 năm tuổi là kết đôi và sinh sản. Chúng kết đôi cả đời, cả chim bố và chim mẹ sẽ luân phiên ấp và cùng nhau nuôi con. Chim không nuôi con thì sẽ rời tổ để đi kiếm ăn, sau đó quay về tổ để nghỉ ngơi. Giai đoạn từ tháng 3 đến tháng 9 hàng năm là mùa chim yến sinh sản.

————————————-

Sử dụng dịch vụ tư vấn, thiết bị nuôi chim yến trong xây dựng nhà nuôi chim yến của YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ đảm bảo giúp bạn yên tâm nhà nuôi chim yến sẽ thành công và đạt sản lượng cao. YẾN SÀO CẦN GIỜ còn các dịch vụ:

– Bao tiêu sản phẩm của nhà chim yến, giúp bạn có thể yên tâm về sản phẩm đầu ra.
– Thu mua lại nhà nuôi chim yến đã đầu tư nếu bạn không có thời gian chăm sóc nhà nuôi chim yến
– Buôn bán các thiết bị nuôi chim yến
– Buôn bán các thiết bị dây chuyền sản xuất nước đóng lon, đóng chai pet.
– Nhận gia công các sản phẩm từ tổ yến hoặc nước đóng lon, đóng chai pet.

Liên hệ: 1900 6733 – Mr. Giao