CÔNG THỨC CHẾ BIẾN TỔ YẾN CHƯNG SỮA TƯƠI ĐƯỜNG PHÈN HẤP DẪN

Tổ yến và sữa tươi đều là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Làm sao để chế biến món tổ yến chưng sữa tươi đường phèn hấp dẫn và những lưu ý nào cần quan tâm khi thực hiện món ăn này. Tất cả sẽ được Yến Sào Cần Giờ.Com giải đáp ngay dưới đây nhé khách yêu!.

I. CÁCH CHẾ BIẾN:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sữa tươi
  • Trứng gà 3 quả
  • Muối và đường
  • Yến tinh chế đã ngâm

tổ yến chưng đường phèn sữa tươi

 Thực hiện chế biến

  • Trứng gà đánh đều, cho rữa vào rồi lọc qua
  • Tổ yến ngâm trong nước cho mềm, có thể thái thành sợi mỏng, cho vào hỗn hợp trứng và sữa, thêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cho trứng gà, sữa và yến sào vào trong thố,
  • Đậy lại và chưng yến cách thủy khoảng 10 phút là có thể dùng.

Lưu ý khi chế biến:

Sữa tươi có chứa hàm lượng lipid (chất béo) lớn. Nên trước khi chưng hỗn hợp các bạn nên ngẫm tổ yến với nước lạnh trước từ 15 – 20 phút để tránh tình trạng chưng lâu nhưng yến không nở đều, dai và tơi. Vì khi ngâm yến khô với sữa tươi chất béo sẽ bao kín bề mặt sợi yến, làm nước từ ngoài không đi được vào bên trong sợi yến.

Bạn có thể đặt mua sản phẩm thông qua hotline 1900.6624 – 028.7300.6733 hoặc Inbox Fanpagehttps://www.facebook.com/yensaocangioanpha/http://bit.ly/2kCZSr7

Comments

comments

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *