Tag - to yen tho

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tổ yến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất quý và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Trong đó, tổ yến thô là một trong các sản phẩm tổ yến được khai thác đầu tiên từ nơi nuôi yến hoặc từ thiên nhiên. Yến thô chứa lông chim yến, nên muốn tinh chế và sử dụng, người dùng cần xử lý mới có thể sử dụng được. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về tổ yến thô nhé.

Tổ yến thô là gì?

Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100%, vẫn còn lông chim yến bám vào, chưa qua quá trình chế biến nào. Yến thô được thu hoạch trực tiếp từ nơi nuôi chim yến và bán ra thị trường. Sản phẩm này phù hợp cho người có thời gian, vì công đoạn làm sạch tổ yến để chế biến chiếm rất nhiều thời gian. Yến thô có mùi thơm đặc trưng, sợi yến sẽ dai và nở nhiều hơn tổ yến tinh chế, đặc biệt dễ nhận biết, tổ yến thật hay giả.

Ưu & Nhược điểm của tổ yến thô

– Ưu điểm: Là loại tổ yến nguyên chất 100%, yến thô có mùi thơm đặc trưng, sợi yến sẽ dai và nở nhiều hơn tổ yến tinh chế. Đặc biệt dễ nhận biết, tổ yến thật hay giả.
– Nhược điểm: Vì còn nguyên thủy nên yến thô còn nhiều lông, bất tiện với người không có thời gian để xử lý.

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tìm hiểu về tổ yến thô

Dùng yến thô khi nào?

Với người có nhiều thời gian chăm lo về thực dưỡng cho gia đình, việc tự mua yến thô về để sơ chế, và sau đó là tạo những sản phẩm món ăn dinh dưỡng từ loại yến này là điều hoàn toàn có thể. Điều này không những tạo ra được những món ăn dinh dưỡng mà còn an toàn cho sức khỏe vì bạn có thể yên tâm với cách sơ chế tổ yến của mình.

Cách xử lý tổ yến thô

Việc ngâm nở và chưng tổ yến khá đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự làm. Sau khi ngâm nở nếu để trong tủ lạnh, tổ yến có thể bảo quản đến 10 ngày. Ngâm tổ yến trong nước để có thể lấy lông chim và các tạp chất khác dính trong tổ yến, các loại tổ khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau, thường thì ngâm 3 giờ trở lên.

Tổ càng có chất lượng tốt thì đòi hỏi thời gian ngâm lâu hơn. Sau khi ngâm kích thước tổ sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Loại tổ yến tự nhiên thường có lẫn tạp chất và lông chim, do đó ta nên sử dụng dòng nước chảy và nhíp để làm sạch tổ.

Tham khảo cách xử lý & sơ chế tổ yến thô tại: http://yensaocangioanpha.com/cach-lam-sach-to-yen/

Giá tổ yến thô

Trên thị trường hiện nay, giá yến thô cũng khá nhiều mức dao động tùy thuộc vào độ lớn của tổ, độ tạp chất và nơi khai thác tổ. YẾN SÀO CẦN GIỜ xin gửi Quý khách hàng Bảng giá tham khảo yến thô như sau:

– Yến huyết đảo thô (100g): 30.000.000 VNĐ.
– Yến huyết đảo thô (50g): 15.050.000 VNĐ.
– Yến huyết thô (100g): 18.000.000 VNĐ.
– Yến huyết thô (50g): 9.050.000 VNĐ.
– Yến đảo thô đặc biệt (100g): 16.000.000 VNĐ.
– Yến đảo thô đặc biệt (50g): 8.050.000 VNĐ.
– Yến thô đặc biệt (100g): 6.000.000 VNĐ.
– Yến thô đặc biệt (50g): 3.050.000 VNĐ.
– Yến thô loại 1 (100g): 4.900.000 VNĐ.
– Yến thô loại 1 (50g): 2.500.000 VNĐ.
– Yến thô loại 2 (100g): 4.600.000 VNĐ.
– Yến thô loại 2 (50g): 2.350.000 VNĐ.

Tham khảo thêm sản phẩm yến tổ & đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/to-yen/

Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Tìm hiểu về tổ yến tinh chế

Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và bổ ích cho sức khỏe của chúng ta. Trên thị trường hiện tại tổ yến thường được chia làm 3 loại: tổ yến thô, tổ yến sơ chế và tổ yến tinh chế. Tổ yến tinh chế được nhặt sạch lông và các tạp chất khác, cấu trúc của yến tinh chế vì vậy cũng khác so với tổ yến thô ban đầu. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về loại yến tinh chế nhé.

Tổ yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế cũng xuất phát từ tổ yến gốc ban đầu, được khai thác từ yến nuôi hoặc yến tự nhiên ngoài biển… Tuy nhiên, yến tinh chế sẽ được các công nhân dùng các phương pháp nghiệp vụ để làm sạch lông và các tạp chất lẫn vào tổ yến nguyên thủy khi mới khai thác.

Ưu & Nhược điểm của việc sử dụng yến tinh chế

Khi sử dụng yến tinh chế để chế biến các món ăn dinh dưỡng cho gia đình bạn, chúng ta nên lưu ý các ưu nhược điểm sau:

  • Ưu điểm: Tổ yến được tinh chế sạch sẽ và vệ sinh, sử dụng nhanh gọn hơn tổ yến sơ chế hoặc tổ yến thô.
  • Nhược điểm: Do được tinh chế nên để đảm bảo 100% chất lượng tinh chất từ yến thì người dùng cần mua một lượng yến có khối lượng lớn hơn.

Phân biệt tổ yến tinh chế với các loại khác

Hiện tại ngoài thị trường sẽ có một số cách gọi về các sản phẩm tổ yến khác nhau. Cách gọi này chủ yếu dựa vào cách thức gia công từ tổ yến ban đầu đến khi thành phẩm. Thành phẩm dừng ở công đoạn nào thì tên sản phẩm được đặt theo công đoạn đó.

Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Ví dụ:

– Tổ Yến chỉ qua quá trình sơ chế sơ và vẫn còn lông nhưng rất ít thì đó được gọi là yến rút lông.
– Tổ Yến mà đem đi làm hết lông nhưng vẫn còn nước thì gọi đó là yến tươi.
– Yến tươi đem đi xấy khô trong hệ thống máy xấy thì ta gọi đó là yến tinh chế.
– Yến sơ chế được biết đến nhờ được làm sạch lông hết hoặc vẫn còn lông rất ít… Về chất lượng yến sơ chế vẫn đảm bảo 100% như tổ yến thô.

Giá tổ yến tinh chế

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp tổ yến tinh chế. Giá yến tinh chế tại YẾN SÀO CẦN GIỜ dao động như sau:

– Yến tinh chế đặc biệt (100g): 5.400.000 VNĐ
– Yến tinh chế đặc biệt (50g): 2.750.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 1 (100g): 4.900.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 1 (50g): 2.500.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 2 (100g): 4.600.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 2 (50g): 2.350.000 VNĐ

Xem & Đặt mua sản phẩm: http://yensaocangio.com/to-yen/

Để phòng tổ yến tinh chế giả

Gần như mọi người đều biết giá trị của sản vật từ thiên nhiên là tổ yến, nên việc làm giả, làm nhái hàng chất lượng hoặc những hành vi móc túi người tiêu dùng với các sản phẩm tổ yến kém chất lượng là điều mà đã và đang diễn ra.

Các hành vi sử dụng chất khác để làm giả tổ yến hoặc làm tổ yến tăng lượng nhưng không tăng chất như:

– Yến sào bị tẩm đường, bột, muối… để tăng trọng lượng yến, làm cho người tiêu dùng bị thiệt hại.
– Tổ yến không được sấy khô hoàn toàn, dễ bị hư hại.
– Tổ yến bị làm giả.
– Bị độn bột, hóa chất, phụ gia….
– Cân thiếu
– Sợi yến vụn.

Những lý do sử dụng yến sào cho bà bầu

Thời kỳ mang thai luôn là khoảng thời gian dài và đòi hỏi người mẹ phải chuẩn bị thật chu đáo về sức khỏe của mình để chào đón một thành viên mới ra đời. Nhằm đảm bảo về nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu, việc sử dụng yến sào vào chế độ ăn của bà bầu là hoàn toàn hợp lý vào thời điểm này. Sau đây là những lý do nên dùng yến sào cho bà bầu mà người sử dụng cần nắm rõ để hiểu và sử dụng đúng hơn.

Yến sào giúp cho thai phụ ăn ngon miệng hơn

Trong những tháng đầu của thai phụ, phụ nữ mang thai thường có dấu hiệu lo lắng và ốm nghén. Triệu chứng này làm cho thai phụ hầu như không ăn và ăn không cảm thấy ngon như trước. Những giải pháp thường được áp dụng của các thai phụ là sử dụng sữa để cung cấp dưỡng chất cho thai nhi. Tuy nhiên nếu chỉ sử dụng sữa không thì không thể đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng được, sử dụng thêm yến sào cho bà bầu là lựa chọn tốt vào thời điểm này. (Từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 3 không nên sử dụng yến sào cho bà bầu)

Trong yến sào có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, đồng thời không chứa chất béo nên rất tốt cho sức khỏe. Thành phần hoạt chất như Histdine, Crom có tác dụng hình thành màng chắn Myelin, một chất bảo vệ quanh dây thần kinh và giúp tạo nên dịch vị, kích thích tiêu hóa giúp thai phụ ăn ngon miệng hơn.

Yến sào giúp phụ nữ mang thai tinh thần thoải mái hơn

Những vấn đề trong công việc, cuộc sống cùng gánh nặng gia đình thường khiến nhiều phụ nữ mang thai gặp căng thẳng và tâm lý bị stress. Thời gian mang thai nếu gặp quá nhiều căng thẳng sẽ ảnh hưởng rất không tốt đến thai nhi. Yến sào cho bà bầu giúp hạn chế căng thẳng nhờ chứa một số nguyên tố dinh dưỡng như Acid amin quan trọng cho não bộ, tinh thần, và Glycine, Isoleucine, Tryptophan có tác dụng giảm trầm cảm, tạo hưng phấn, hứng thú, hạn chế căng thẳng lo âu, mệt mỏi sau một ngày bận rộn.

Yến sào cho bà bầu

Công dụng của Yến sào cho bà bầu

Yến sào giúp thai phụ ngủ ngon, tăng sức đề kháng cho mẹ và bé

Giấc ngủ là phương pháp tốt nhất để cơ thể bảo toàn năng lượng, nghỉ ngơi và giúp cơ thể tỉnh táo, thoải mái hơn. Phụ nữ mang thai thường rất hay mệt mỏi, cộng với các tác nhân ảnh hưởng bên ngoài thường khiến phụ nữ mang thai không có được giấc ngủ sâu và ngon. Do đó, mỗi buổi tối trước khi ngủ, các mẹ có thể sử dụng từ 4-5gr yến chưng để có được một giấc ngủ ngon và hiệu quả.

Ngoài việc mang lại giấc ngủ ngon cho thai phụ, dùng yến sào cho bà bầu cũng rất hữu ích với việc tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé. Khi sức đề kháng của người mẹ đảm bảo sẽ góp phần rất lớn vào sự khỏe mạnh của thai nhi. Nguồn dinh dưỡng để cải thiện sức đề kháng cho mẹ và bé có thể được đáp ứng từ yến sào. Với thành phần từ Acid Aspartic, Threonine,… yến sào giúp cơ thể bà bầu hấp thu nhanh, mạnh các dưỡng chất, cải thiện hoạt động gan, xây dựng miễn dịch, kháng thể từ khả năng sinh ra Globutin.

Yến sào giúp bổ sung vitamin cho em bé ngay trong bụng mẹ

Để thai nhi khỏe mạnh, phụ nữ mang thai thường phải dùng nhiều loại thực phẩm khác nhau nhằm cung cấp đầy đủ các vitamin thiết yếu giúp em bé sau khi sinh ra được khỏe mạnh. Đôi khi công việc chiếm nhiều thời gian, làm các bà bầu không có thời gian để áp dụng những thực phẩm đòi hỏi quá trình chế biến cầu kỳ. Và cũng có nhiều bà bầu lo lắng sử dụng nhiều thực phẩm nhưng không biết cách nên vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu vitamin cho trẻ.

Sử dụng yến sào cho bà bầu đảm bảo được lượng Vitamin thiết yếu và cung cấp các axit amin quan trọng. Giai đoạn từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 9, bà bầu phải sử dụng đến 2500 calo mỗi ngày để bổ sung đầy đủ lượng Fe và Ca cho thai nhi phát triển, cho nên sử dụng yến sào là lựa chọn tốt nhất vào thời điểm này.

Yến sào giúp bà bầu sau khi sinh có làn da đẹp hơn

Sau khi sinh, việc ổn định lại làn da, vóc dáng là điều mà người phụ nữ nào cũng ngày đêm trăn trở suy nghĩ. Thông thường các vết rạn da sẽ tồn tại rất lâu và gây nên nhiều nỗi ám ảnh mỗi khi mang thai của các bà mẹ trẻ. Trong yến sào có chứa một lượng lớn Collagen giúp bạn giải quyết các vấn đề chăm sóc sắc đẹp, không những cải thiện được rạn da mà còn làm da căng mịn, trắng hồng, giúp giữ gìn vóc dáng của các mẹ sau khi sinh.

Tổ yến thô Sài Gòn Anpha

Tổ yến thô Sài Gòn Anpha

Trên đây là những lý do để giúp các phụ nữ mang thai hiểu rõ hơn về các tác dụng của yến sào cho bà bầu, nhằm giúp cả mẹ và con đều khỏe mạnh. Khi có nhu cầu sử dụng yến sào, các bà mẹ nên lưu ý sử dụng các sản phẩm yến sào có thương hiệu và chất lượng, để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất cho các mẹ. Yến sào Cần Giờ tự hào là một trong những thương hiệu uy tín và cung cấp các sản phẩm chất lượng từ tổ yến.