Cách chưng tổ yến đúng cách

Tổ yến là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe chúng ta và được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn. Yến sào được chế biến và kết hợp với rất nhiều món ăn để tạo sự đa dạng cho người sử dụng. Tuy có nhiều cách chế biến, nhưng phương pháp chưng tổ yến là phương pháp được sử dụng nhiều nhất do có thể giữ được gần như nguyên vẹn thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Và để đảm bảo được thành phần dinh dưỡng, chúng ta cần phải biết được cách chưng tổ yến đúng cách. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Cách chưng tổ yến thế nào để đảm bảo thành phần dinh dưỡng?

Tuy yến chưng không phải là một món ăn phức tạp, nhưng cũng phải cần đảm bảo một số nguyên tắc cách chưng tổ yến để có thể giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng.

Lượng nước chưng yến: mức nước trong thố (đã bao gồm yến, nước và các thành phần khác) không được vượt quá 80% chiều cao của thố. Khi chưng yến, yến và các thành phần khác sẽ nở ra, gây ra trào nước ra ngoài nếu chúng ta cho nước quá nhiều.

Độ lửa: Khi chưng, chúng ta nên để lửa nhỏ, duy trì mức 80 độ C. Các thành phần và dưỡng chất trong tổ yến sẽ bị mất tác dụng bị nấu nhiệt độ quá cao hoặc trực tiếp trên lửa.

Thời gian chưng: Thời gian chưng phải đủ lâu để sợi yến nở ra, hương vị đậm đà và dai ngon. Chưng yến khoảng 30 phút, rùi ủ thêm khoảng 10 – 20 phút khi ăn sẽ ngon.

Giai đoạn bỏ đường phèn: Chỉ nên cho đường phèn vào giai đoạn cuối cùng hoặc khi tắt lửa để yến nở to hơn trong khi nấu đồng thời giữ được hương vị đậm đà của nó.

Cách chưng tổ yến đúng cách

Cách chưng tổ yến đúng cách

Vì sao nên chưng tổ yến trước khi chế biến các món ăn?

Khi thực hiện bất kỳ một món ăn nào liên quan đến yến, chúng ta không nên nấu trực tiếp với lửa lớn, cũng không nên nấu ở nhiệt độ cao, càng không nên nấu chung với hỗn hợp khác. Nếu muốn kết hợp tổ yến với thành phần khác, chúng ta nên nấu riêng tổ yến bằng cách chưng cách thủy với lửa nhỏ sau đó cho tổ yến đã chưng vào món ăn mà bạn muốn chế biến. Cách chưng tổ yến này sẽ giúp đảm bảo được chất lượng yến chưng và các dưỡng chất không bị phá hủy. Việc chưng cách thủy yến sào không chỉ đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất mà còn giúp món ăn thêm thơm ngon, hương vị tự nhiên, dễ sử dụng và tác động nhanh chóng hơn.

——————————

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị cung cấp yến sào uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624
– Xem & Đặt mua các thiết bị nuôi chim yến: http://congnghesanxuatyensao.com/dich-vu/danh-muc/cong-nghe-nuoi-chim-yen-940.html

Tại sao nên mua yến sào uy tín?

Yến sào là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng và tổ yến có giá trị khá cao, nên việc làm giả đã bắt đầu xuất hiện tràn lan trên thị trường. Chính vì vậy, chúng ta nên mua yến sào uy tín tại các thương hiệu lâu năm và uy tín.

Nguồn gốc sản phẩm rõ ràng

Những sản phẩm yến sào uy tín từ các doanh nghiệp uy tín luôn được các doanh nghiệp đầu tư về thiết kế và bao bì sản phẩm. Điều này thể hiện sự chất lượng của sản phẩm cũng như nâng cao giá trị của doanh nghiệp.

Ngoài ra, các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ tổ yến, sản phẩm được sản xuất ở đâu, địa chỉ, thông tin liên hệ của doanh nghiệp luôn được thể hiện rõ ràng và minh bạch để khách hàng có thể kiểm tra và đối chứng sản phẩm.

Khi chúng ta lựa chọn mua sản phẩm tại một thương hiệu uy tín và có cửa hàng cụ thể, bạn sẽ được nhân viên bán hàng tư vấn kỹ càng và được cung cấp các giấy tờ đảm bảo về nguồn gốc hàng hóa.

YẾN SÀO CẦN GIỜ - Thương hiệu yến sào uy tín

YẾN SÀO CẦN GIỜ – Thương hiệu yến sào uy tín

Giá cả tương ứng với chất lượng sản phẩm

Các sản phẩm yến sào và được tinh chế từ yến sào đều có mức giá thành khá cao. Giữa tổ yến nhà và tổ yến đảo cũng có sự khác biệt về giá.

Tổ yến là một sản phẩm được xếp loại là sản phẩm cao cấp, do đó nên giá thành sản phẩm không hề thấp. Nếu có một ai bán tổ yến giá thấp nhưng với số lượng lớn, thì bạn nên cẩn thận, vì rất có thể bạn sẽ mua nhầm hàng giả.

Những doanh nghiệp và thương hiệu yến sào uy tín luôn đem đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng tốt nhất, giá thành phù hợp với giá trị của sản phẩm cũng như các giá trị tổ yến mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

Trách nhiệm với người sử dụng

Những doanh nghiệp kinh doanh yến sào uy tín luôn có các cửa hàng chuyên trưng bày và bán các sản phẩm chất lượng, sản phẩm được đóng gói và trưng bày bắt mắt.

Điểm chung của các doanh nghiệp này là luôn có trách nhiệm với người tiêu dùng, luôn luôn có cam kết về chất lượng sản phẩm cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng. Việc này khác hẳn so với các nơi buôn bán tổ yến giả, họ không có địa điểm cụ thể cũng như không đưa ra được nguồn gốc của sản phẩm…

Các doanh nghiệp uy tín luôn nhận sự phản hồi của khách hàng đã sử dụng, và hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu có bất kỳ vấn đền gì liên quan đến sản phẩm không đúng thông tin quy định đã công bố.

———————

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị cung cấp yến sào uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624
– Xem & Đặt mua các thiết bị nuôi chim yến: http://congnghesanxuatyensao.com/dich-vu/danh-muc/cong-nghe-nuoi-chim-yen-940.html

Cách nhận biết tổ yến thật – tổ yến giả

Tổ yến là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, là một trong những món ăn thuộc hàng bát trân dành cho các vị vua chúa khi xưa. Ngày nay, yến sào đã trở nên phổ biến hơn và nhu cầu sử dụng của con người cũng nhiều hơn. Và vì lợi ích kinh tế trước mắt, một số nơi đã làm giả tổ yến để bán tràn lan trên thị trường, gây ảnh hưởng sức khỏe cho người dùng. Hôm nay, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nhận biết tổ yến thật và giả như thế nào.

Nhận định chung về yến sào thật và giả

Đầu tiên và cũng khá là quan trọng, chúng ta cần phải xem các thông tin giới thiệu trên các bao bì sản phẩm có trình bày rõ ràng và đáng tin cậy không. Các thông tin cụ thể sẽ là cách nhận biết tổ yến rất hữu ích để chúng ta đánh giá chất lượng của các sản phẩm yến tổ trên thị trường.

Hiện nay, có 3 loại yến sào trên thị trường:

– Yến tự nhiên hay còn gọi là yến đảo, thường có mùi ẩm mốc, vì thấm mùi gió và muối biển, các chất dinh dưỡng từ hang động và tổ có màu trắng tự nhiên.
– Yến nhà hay còn gọi là yến nuôi, về thành phần dinh dưỡng và kết cấu tổ yến như là yến tự nhiên. Nhưng do quá trình khai thác dễ dàng hơn và không có một số ít khoáng chất đặc trưng như yến tự nhiên nên giá thành rẻ hơn.
– Yến giả được làm bằng các thành phần nguyên liệu khác để trông giống tổ yến. Do đó, chúng ta rất khó khăn trong việc nhận biết khi sản phẩm đã sơ chế và đem đi đóng chai, hộp… Để phân biệt chúng ta cần thêm một số mẹo nhỏ khác.

Cách nhận biết tổ yến thật và giả

Cách nhận biết tổ yến thật và giả

Thông tin xuất xứ và công nghệ sản xuất yến sào

Thương hiệu uy tín và cộng nghệ sản xuất yến sào là cách nhận biết tổ yến dễ dàng khi chúng ta tìm hiểu về sản phẩm. Chúng ta có thể tìm hiểu thông tin qua báo chí, đài truyền hình, internet hay các chiến dịch quảng cáo của các doanh nghiệp kinh doanh yến sào.

Chúng ta nên lựa chọn mua yến tại các cửa hàng có thương hiệu uy tín và lâu đời, có các công bố sản phẩm đáng tin cậy về nguồn sản phẩm, thành phần dinh dưỡng và quy trình công nghệ sản xuất yến sào đạt chuẩn.

Đa số các sản phẩm yến sào trên thị trường đều ghi là yến thật, nhưng chúng ta cần phải xem xét cẩn thận. Nguồn gốc yến, thương hiệu, công nghệ sản xuất và hương vị là các yếu tố giúp chúng ta xác định chất lượng tổ yến.

Màu sắc là cách nhận biết tổ yến

Yến sào có 3 loại: tổ yến trắng có màu trắng đục, tổ yến cam và tổ yến huyết có màu đỏ.

Tổ yến huyết tự nhiên có màu đỏ ngà đến đỏ gấc, trong khi đó màu đỏ xỉn và đỏ sáng thưởng là yến đã nhuộm phẩm màu. Ba loại yến trên có thành phần dinh dưỡng gần như tương đương nhau, nhưng yến huyết khá quý hiếm và có nguồn dinh dưỡng cao hơn hẳn hai loại còn lại.

Cách nhận biết tổ yến qua hình thù đặc trưng

Tổ yến thật có hình dáng bên ngoài rất dễ nhận biết. Chúng ta dễ dàng thấy yến thật tổ sẽ dày, cầm khá chắc tay, các sợi yến đều nhau và có hình vòm cung, nhưng phần đáy có màu vàng đen và bẻ không bị gãy.

Khi ngâm tổ yến trong nước trong khoảng 30 phút, chúng ta thấy sợi yến vẫn giữ nguyên và không bị nhão nát. Ngoài ra, chúng ta còn có thử bằng cách cho muối i-ốt vào yến mà yến vẫn giữ nguyên màu là yến thật.

Quan sát sợi yến và cảm nhận vị yến

Tổ yến thật có sợi yến dài và nguyên sợi, chúng ta có thể cảm nhận được vị của từng sợi yến khi thưởng thức. Các sản phẩm chất lượng kém thường chỉ có yến vụn, không giữ được hình dạng sợi yến, có thể do công nghệ sản xuất kém và thành phần yến bị cắt xén.

Yến thật có màu vàng trong, hương vị thanh, thơm dịu, không bị ngọt gắt vì đường hóa học. Hương vị đặc trưng của yến thật sẽ giúp bạn phân biệt với yến giả. Khi chưa chế biến sẽ cảm thấy có mùi tanh, ẩm mốc do chim yến làm tổ trong hang ẩm ướt. Nhưng khi nấu lên thơm tự nhiên, man mát, sợi yến tự nhiên nấu chín không bị tan, nhão như yến giả.

———————-

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624
– Xem & Đặt mua các thiết bị nuôi chim yến: http://congnghesanxuatyensao.com/dich-vu/danh-muc/cong-nghe-nuoi-chim-yen-940.html

Trẻ bị dị ứng hải sản có ăn yến sào được không?

Đồ hải sản là loại thức ăn rất bổ dưỡng dành cho trẻ em, nhưng tùy từng người mà sẽ có một số trẻ bị dị ứng với hải sản. Với các bé không thể ăn được hải sản, có thể xem như bé mất đi một nguồn thực phẩm dinh dưỡng quý giá. Do đó, các phụ huynh muốn thay thế hải sản nó bằng một loại thực phẩm dinh dưỡng hơn là tổ yến. Nhưng chúng ta cũng lo lắng là không biết liệu các bé con mình có bị dị ứng với cả yến sào hay không. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về trẻ bị dị ứng hải sản có sử dụng được tổ yến không nhé.

Tổ yến không phải là thực phẩm hải sản

Tổ yến gồm có 2 nguồn cung cấp chính, đó chính là yến nuôi và yến tự nhiên. Yến tự nhiên là chim yến làm tổ ở ngoài biển, ở các đảo, ở những nơi có hang đá ẩm ướt và không gian yên tĩnh… Nếu là yến tự nhiên thì xuất xứ có một phần từ biển mà ra. Nhưng yến sào vẫn không phải là hải sản và không có bất cứ một mối liên quan gì với hải sản cả. Do đó, vấn đề trẻ bị dị ứng hải sản và dị ứng yến sào là không phải cùng một vấn đề.

Trẻ bị dị ứng hải sản có ăn được tổ yến không

Trẻ bị dị ứng hải sản có ăn được tổ yến không

Trẻ bị dị ứng hải sản vẫn sử dụng được yến sào

Do hải sản và yến sào không có bất cứ liên quan gì đến nhau nên các vị phụ huynh không cần quá lo lắng chuyện các bé khi ăn yến sào sẽ bị dị ứng (do các bé đã bị dị ứng với hải sản). Do các bé đã mất đi một nguồn dinh dưỡng quý giá từ hải sản rồi, nên các vị phụ huynh cần bổ sung thêm cho các bé những món ăn từ các nguồn dinh dưỡng khác như yến sào chẳng hạn.

Tổ yến có rất nhiều tác dụng đối với các bé như tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, kích thích tiêu hóa, kích thích não phát triển, giúp trẻ thông minh hơn…

Nhưng để chắc chắn các bé không bị dị ứng với tổ yến, các vị phụ huynh nên cho các bé dùng thử với lượng yến vừa phải lúc mới bắt đầu sử dụng. Chỉ nên cho các bé sử dụng với một liều lượng rất ít và đợi phản ứng của cơ thể các bé với tổ yến như thế nào. Nếu các bé không có phản ứng gì hết thì chúng ta có thể hoàn toàn yên tâm và tăng liều lượng ở những lần chế biến sau cho trẻ.

Trẻ em nào không được sử dụng yến sào?

Chúng ta có thể chia thành 2 nhóm trẻ em không được sử dụng yến sào như sau:

– Các bé dưới 12 tháng tuổi. Do vào thời điểm này, hệ tiêu hóa của các bé chưa hoàn thiện và đủ cứng cáp nên chưa thể hấp thụ được các thực phẩm có thành phần bổ dưỡng.

– Các bé bị mắc các bệnh như cảm cúm, nhức đầu, đau bụng do lạnh, đầy bụng, trẻ bị viêm da, viêm phế quản cấm, trẻ bị gầy yếu, cơ thể xanh xao, tỳ vị hoạt động yếu…

———————

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624
– Xem & Đặt mua các thiết bị nuôi chim yến: http://congnghesanxuatyensao.com/dich-vu/danh-muc/cong-nghe-nuoi-chim-yen-940.html

Ngày Quốc tế lao động – Ý nghĩa và Lịch sử

Ngày Quốc tế lao động là ngày hội của những người lao động toàn thế giới, được tổ chức vào 01/05 hàng năm.

Trong cuộc đấu tranh giữa tư bản và lao động, vấn đề thời gian lao động có ý nghĩa quan trọng. Ngay sau khi thành lập Quốc tế I năm 1864, Mác coi việc rút ngắn thời gian lao động là nhiệm vụ đấu tranh của giai cấp vô sản. Tại Đại hội I Quốc tế I họp tại Giơ-ne-vơ tháng 09 năm 1866, vấn đề đấu tranh cho ngày làm việc 8 giờ được coi là nhiệm vụ trước mắt. Khẩu hiệu ngày làm 8 giờ sớm xuất hiện trong một số nơi của nước Anh, nước có nền công nghiệp phát triển sớm nhất. Yêu sách này dần lan sang các nước khác.

Phong trào đòi làm việc 8 giờ phát triển mạnh ở nước Mỹ từ năm 1827 đi đôi với sự nảy nở và phát triển phong trào Công đoàn. Năm 1868, giới cầm quyền Mỹ buộc phải thông qua đạo luật ấn định ngày làm 8 giờ trong các cơ quan, xí nghiệp thuộc Chính phủ. Nhưng xí nghiệp tư nhân vẫn giữ ngày làm việc từ 11 đến 12 giờ.

Tháng 4 năm 1884 tại thành phố công nghiệp lớn Chi-ca-gô, Đại hội Liên đoàn lao động Mỹ thông qua Nghị quyết nêu rõ: từ ngày 1-5-1886 ngày lao động của tất cả công nhân sẽ là 8 giờ.

Ngày 1-5-1886, công nhân toàn thành phố Si-ca-gô tiến hành bãi công, 40 nghìn người không đến nhà máy. Họ tổ chức mittinh, biểu tình trên thành phố với biểu ngữ “Từ hôm nay không người thợ nào làm việc quá 8 giờ một ngày! Phải thực hiện 8 giờ làm việc, 8 giờ nghỉ ngơi, 8 giờ học tập”, cuộc đấu tranh lôi cuốn ngày càng đông người tham gia. Cùng ngày đó, các Trung tâm công nghiệp ở nước Mỹ đã nổ ra 5.000 cuộc bãi công với 340 nghìn công nhân tham gia. Ở một số nơi như Niu-Oóc, Pi-Xbớc, Ban-ti-mo, Oa-sinh-tơn… có khoảng 12 vạn rưỡi công nhân giành được quyền làm việc 8 giờ một ngày, khẩu hiệu “Ngày làm việc 8 giờ” trở thành tiếng nói chung của toàn thể giai cấp công nhân. Ở nhiều nơi cảnh sát đã đàn áp các cuộc biểu tình, đặc biệt ở thành phố Si-ca-gô cảnh sát đã tàn sát đẫm máu cuộc đấu tranh, làm hơn một trăm người chết, nhiều thủ lĩnh Công đoàn bị bắt và bị kết án tử hình.

Tinh thần Ngày Quốc tế lao động bất diệt

Tinh thần Ngày Quốc tế lao động bất diệt

Mặc dù cuộc bãi công ở Chi-ca-gô bị trấn áp, nhưng khí phách anh hùng của công nhân và yêu cầu thiết thực của cuộc đấu tranh đã gây chấn động lớn trong giai cấp công nhân thế giới, công nhân nhiều nước đã đồng tình và hưởng ứng yêu sách của công nhân Chi-ca-gô. Vì thế tại Đại hội thành lập Quốc tế II do Ph.Ăng-ghen lãnh đạo họp ngày 14-7-1889, Đại biểu của giai cấp công nhân thông qua Nghị quyết lấy ngày 1-5 hàng năm làm ngày đoàn kết đấu tranh của giai cấp vô sản toàn thế giới.

Thực hiện Nghị quyết trên, năm 1890 lần đầu tiên ngày Quốc tế lao động 1-5 được tổ chức trên quy mô thế giới.

Ngày 1-5 ở các nước xã hội chủ nghĩa, ngày quốc tế lao động được coi là ngày mừng thắng lợi đã đạt được, nêu quyết tâm hoàn thành nhiệm vụ mới và biểu lộ tình đoàn kết với những người lao động các nước khác. Ở các nước thuộc hệ thống tư bản chủ nghĩa, ngày 1-5 là ngày biểu dương cho lực lượng lao động, đấu tranh cho hòa bình, dân chủ, tiến bộ xã hội.

Ở Việt Nam, sau khi Đảng cộng sản Đông Dương ra đời (1930), giai cấp công nhân Việt Nam cũng lấy ngày 1-5 là ngày đoàn kết đấu tranh của mình. Cuộc đấu tranh ngày 1-5-1930 là một bước ngoặt của cao trào cách mạng 1930 – 1931, từ thành thị đến nông thôn, từ Bắc đến Nam nhiều nơi treo cờ Đảng, tổ chức mittinh, tuần hành thị uy, lần đầu tiên dưới sự lãnh đạo của Đảng và hướng dẫn vận động của Công hội, công nhân ta biểu tình kỷ niệm ngày Quốc tế lao động 1-5 đấu tranh đòi quyền lợi, tỏ tình đoàn kết với công nhân lao động thế giới.

Trong thời kỳ trước Cách mạng tháng Tám, việc kỷ niệm ngày Quốc tế lao động 1-5 phần nhiều phải tổ chức bí mật bằng hình thức treo cờ, rải truyền đơn. Năm 1936, do thắng lợi của Mặt trận bình dân Pháp và Mặt trận dân chủ Đông Dương, ngày Quốc tế lao động lần đầu tiên được tổ chức công khai tại Hà Nội, thu hút đông đảo các tầng lớp nhân dân tham gia.

Ở Bình Định, ngày Quốc tế lao động được công nhân lao động coi như ngày hội của mình. Tinh thần bất diệt của ngày Quốc tế lao động 1-5 hàng năm đã trở thành hành động đấu tranh đòi tự do dân chủ, chống áp bức bóc lột, đòi hòa bình độc lập dân tộc của công nhân lao động, tạo nên những dấu ấn của lịch sử. Ngày 1-5-1930 hàng trăm công nhân các ngành nghề ở Quy Nhơn và Hoài Nhơn xuống đường rải truyền đơn, treo cờ Đảng; đòi giảm giờ làm, tăng lương cho công nhân, giảm sưu thuế, nợ lãi cho nông dân nghèo.

Ngày 1-5-1969, hơn 400 lao động ở Quy Nhơn đòi nghỉ làm việc trong ngày Quốc tế lao động. Sau đó 4.000 công nhân lao động và học sinh xuống đường biểu tình tuần hành từ Khu I đến Khu VI biểu dương lực lượng, phản đối quyết liệt bọn Mỹ giết hại nhân dân trong tỉnh.

Từ sau ngày giải phóng đến nay, ngày 1-5 vừa là điểm hẹn vừa là điểm xuất phát của nhiều phong trào thi đua lao động xây dựng quê hương của công nhân lao động tỉnh nhà.

Ngày nay, ngày Quốc tế lao động là ngày hội của giai cấp công nhân và nhân dân lao động nước ta, ngày đoàn kết giai cấp công nhân và các dân tộc bị áp bức trên thế giới trong cuộc đấu tranh vì hòa bình, độc lập dân tộc, dân chủ và tiến bộ xã hội.

Sưu tầm

————————

Nhân dịp ngày Quốc tế Lao động 1-5, YẾN SÀO CẦN GIỜ gửi đến Quý khách hàng chương trình khuyến mãi nhân dịp này, nhằm tri ân và cảm ơn Quý khách hàng đã đồng hành và sử dụng sản phẩm của YẾN SÀO CẦN GIỜ suốt thời gian qua.

Chi tiết chương trình khuyến mãi: http://yensaocangio.com/khuyen-mai-mung-30-4/

Xem & Đặt mua các thiết bị nuôi chim yến: http://congnghenuoiyen.com/cong-nghe-nuoi-chim-yen-sp531

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nhà yến

Trong nghề nuôi chim yến, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nghề. Và quan trọng nhất, là phải xây dựng nhà yến thành công. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nhà yến.

Xác định xem khu đất chúng ta định xây dựng có chim yến hay không?

Chúng ta có thể quan sát vào mỗi buổi chiều xem có thấy chim yến bay về nhà không hoặc đặt máy thử chim. Lượng chim tại khu vực đó càng nhiều, xác suất thành công của bạn càng cao.

Hướng mặt trời mọc

Nhà nuôi yến của chúng ta nên tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào 2 vách bên hông nhà vì điều này sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong. Nhà xây theo trục Bắc – Nam chắc chắn sẽ nóng hơn trục Đông Tây.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nhà yến

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nhà yến

Nguồn cung cấp chim non

Những nhà nuôi yến thành công, có nhiều chim ở sẽ là nguồn cung cấp chim con cho nhà yến của bạn. Nó sẽ giúp bạn tăng bầy đàn trong nhà một cách nhanh chóng. Nếu các yếu tố kỹ thuật trong nhà bạn được đảm bảo tốt, bạn sẽ thấy kết quả rất bất ngờ.

Quan sát đường bay của chim yến

Chúng ta cần phải quan sát thật kỹ lưỡng xem đàn chim từ đâu bay về mỗi buổi chiều. Nếu có nhiều hơn một hướng, bạn nên chọn hướng có số lượng chim nhiều nhất. Hướng nhà nên thuận theo hướng này. Lỗ thu chim phải đặt đối diện với đường chim bay để đón trọn đàn chim vào nhà.

Càng gần nguồn nước càng tốt

Nếu xung quanh khu đất của bạn có ao, hồ, cố gắng đặt nhà yến của bạn gần đó. Đây sẽ là nơi chúng đến uống nước và tìm thức ăn mỗi ngày.

Khoảng cách từ nơi bạn ở đến nhà yến

Tốt nhất không nên quá 2 giờ đi xe. Nếu xa hơn, bạn sẽ khó đến thăm nom, bảo trì thường xuyên. Tệ hại hơn, khi có bất cứ trục trặc kỹ thuật gì xảy ra, bạn sẽ không thể đến để khắc phục kịp thời.

———————-

Sử dụng dịch vụ tư vấn, thiết bị nuôi chim yến trong xây dựng nhà nuôi yến của YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ đảm bảo giúp bạn yên tâm nhà nuôi yến sẽ thành công và đạt sản lượng cao. YẾN SÀO CẦN GIỜ còn các dịch vụ:

– Bao tiêu sản phẩm của nhà chim, giúp bạn có thể yên tâm về sản phẩm đầu ra.
– Thu mua lại nhà nuôi chim yến đã đầu tư nếu bạn không có thời gian chăm sóc nhà nuôi chim yến
– Buôn bán các thiết bị nuôi chim yến
– Buôn bán các thiết bị dây chuyền sản xuất nước đóng lon, đóng chai pet.
– Nhận gia công các sản phẩm từ tổ yến hoặc nước đóng lon, đóng chai pet.

Liên hệ: 1900 6733 – Mr. Giao

Xem thêm bài viết: http://yensaocangio.com/tu-van-nuoi-yen/

Xem và đặt mua thiết bị nuôi chim yến: http://congnghenuoiyen.com/cong-nghe-nuoi-chim-yen-sp531

Mừng khai trương cửa hàng YẾN SÀO CẦN GIỜ 91 Hậu Giang

YẾN SÀO CẦN GIỜ rất vui mừng thông báo đến tất cả Quý khách hàng chương trình khuyến mãi nhân dịp khai trương cửa hàng tại 91 Hậu Giang, phường 5, quận 6. Nhằm tri ân Quý khách hàng nhân dịp khai trương cửa hàng mới, YẾN SÀO CẦN GIỜ xin gửi Quý khách hàng chương trình khuyến mãi áp dụng tại cửa hàng 91 Hậu Giang đến hết ngày 25/04/2018 như sau:

Khuyến mãi khai trương cửa hàng YẾN SÀO CẦN GIỜ

Khuyến mãi khai trương cửa hàng YẾN SÀO CẦN GIỜ

– Khay 6 hũ Tổ Yến chưng sẵn (loại 18% hoặc 34% Tổ Yến) với giá chỉ 99.000đ/khay.
– Mua 2 Tính tiền 1 – áp dụng cho các sản phẩm Tổ Yến chưng sẵn sau:

* Khay/Lốc 6 hũ – Hộp Combo 12 hũ Tổ Yến chưng sẵn – 10% Tổ Yến.
* Lốc 6 hũ Tổ Yến chưng sẵn dành cho trẻ em.
* Lốc 5 lon nước Yến giải khát.
* Lốc 8 hũ Tổ Yến chưng sẵn – 34% Tổ Yến.
* Lốc 3 hũ/6 hũ Tổ Yến chưng sẵn hương gừng các loại.
* Mì/Cháo/Tổ Yến ngũ cốc các loại.

Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay cửa hàng YẾN SÀO CẦN GIỜ tại 91 Hậu Giang để sở hữu ngay những hủ nước tổ yến chưng sẵn như là món quà tặng sức khỏe quý giá dành cho người thân, gia đình, bạn bè và đối tác…cũng như sử dụng để bồi bổ cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của chúng ta và những người yêu thương bên cạnh ta nhé.

Một số hình ảnh cửa hàng 91 Hậu Giang:

Mặt tiền cửa hàng 91 Hậu Giang

Mặt tiền cửa hàng 91 Hậu Giang

Bên trong cửa hàng 91 Hậu Giang

Bên trong cửa hàng 91 Hậu Giang

Bên trong cửa hàng Hậu Giang

Bên trong cửa hàng Hậu Giang

Bên trong cửa hàng 91 Hậu Giang

Bên trong cửa hàng 91 Hậu Giang

———————————–

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624

Tổ yến vụn và những điều chưa biết

Tổ yến là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và quý giá, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Trên thị trường hiện nay, có xuất hiện một số nơi bày bán tổ yến vụn. Vậy tổ yến vụn là gì? Nó có tốt cho sức khỏe của chúng ta không? Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về yến vụn nhé.

Tổ yến vụn là gì?

Yến vụn là phần tổ yến bị bể vụn trong quá trình khai thác, vận chuyển và chế biến tổ yến.

Yến vụn có kích thước chỉ bằng đầu ngón tay hoặc nhỏ hơn.

Vì sao có yến vụn?

Yến vụn từ quá trình khai thác: khi khai thác tổ yến, một phần đáy tổ bị vỡ nhỏ, rơi xuống sàn. Khi dọn dẹp sàn nhà nuôi chim yến, phần yến vụn này được sàn lọc tạp chất và tận dụng lại. Đây chính là yến vụn được bày bán trên thị trường phổ biến nhất.

Yến vụn từ quá trình vận chuyển và chế biến: số lượng này thường không đáng kể và không sử dụng bán đại trà.

Những điều cần biết về tổ yến vụn

Những điều cần biết về tổ yến vụn

Yến vụn có tốt không?

Yến vụn từ quá trình khai thác thường rất bẩn, do sàn nhà nuôi chim yến thường lẫn nhiều phân chim và các tạp chất. Do đó, quá trình làm sạch loại yến này thường phải qua rất nhiều lần nước hoặc chà dầu để giảm chi phí nhân công.

Vì vậy, tổ yến vụn không còn giá trị dinh dưỡng vì các dưỡng chất đã bị rửa trôi trong quá trình làm sạch yến.

Các cách nhận biết yến vụn kém chất lượng

Không hình thành sợi yến.

Khi chưa qua quá trình làm sạch, yến rất hôi và xỉn màu.

Yến vụn khi chưng lên hoàn toàn không có mùi tanh.

Có nên sử dụng yến vụn không?

Theo như YẾN SÀO CẦN GIỜ thì chúng ta không nên sử dụng yến vụn vì:

Yến vụn sau khi trải qua quá trình làm sạch hầu như không còn chút giá trị dinh dưỡng nào hết.

Yến vụn không có mùi vị, khi thưởng thức không có cảm giác ngon miệng.

Tốn chi phí để mua về, nhưng lại không mang lại hiệu quả khi sử dụng.

————————–

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624

Trẻ em ăn yến sào có bị dậy thì sớm không?

Trẻ em ăn yến sào có bị dậy thì sớm không? Đó chính là câu hỏi đang được rất nhiều vị phụ huynh quan tâm, dẫn đến việc ngần ngại trong việc sử dụng yến làm món ăn cho các bé. Hôm nay, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu về vấn đề nêu trên nhé.

Yến sào giúp gì cho trẻ suy dinh dưỡng và thấp còi?

  • Ổn định thần kinh, tăng cường trí nhớ.
  • Giúp trẻ có được chiều cao lý tưởng.
  • Dinh dưỡng đầy đủ giúp trẻ em có sức đề kháng tốt, tăng cường hệ miễn dịch, ít bị đau vặt.
  • Giúp cơ thể tăng cường hấp thu và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng bị thiếu cho các bé.

Do đâu trẻ bị dậy thì sớm?

trẻ em ăn yến sào có bị dậy thì sớm không?

Trẻ em ăn yến sào có bị dậy thì sớm không?

Nguồn thức ăn chính là nguyên nhân chủ yếu gây ra vấn đề trẻ em dậy thì sớm như hiện nay. Hãy cùng xem những loại thực phẩm nào dễ khiến trẻ em bị dậy thì sớm:

  • Thực phẩm chứa thuốc kích thích tăng trưởng.
  • Thực phẩm chiên ngập dầu mỡ.
  • Các loại thực phẩm đóng hộp.
  • Nước ngọt có gas.

Ăn yến sào có làm trẻ dậy thì sớm không?

Trong yến không có chứa chất nào làm tăng estrogen và testosterone (hoocmon gây dậy thì sớm ở nữ & nam).

Chưa có bất kỳ tài liệu khoa học nào chứng minh yến khiến trẻ em dậy thì sớm.

————————–

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624

Những vấn đề cần lưu ý khi sử dụng yến sào

Yến sào là loại thực phẩm quý giá và giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng trong trình chế biến thức ăn, nhiều khi vô tình chúng ta đã làm mất một số chất, hoặc cách sử dụng không đúng cách khiến cơ thể chúng ta không hấp thu được tối đa dưỡng chất. Do đó, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu về các điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào.

Cách làm sạch tổ yến

Khi làm sạch lông yến, không nên ngâm tổ yến vào nước nóng, vì nước nóng sẽ làm tan yến và làm mất một số chất của yến.

Không được dùng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến, ngoại trừ nước sạch. Nhiều người còn dùng rượu, hóa chất… để tẩy rửa. Điều này không cần thiết, và cũng làm yến mất chất, hoặc mất mùi vị. Chỉ cần nước là có thể làm sạch yến.

Thời gian ngâm tổ yến không nên quá lâu, khoảng dưới 4 tiếng. Khi thấy yến tơi ra là được.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào

Những điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào

Cách bảo quản tổ yến

Nếu không chế biến yến ngay sau khi làm sạch, chúng ta nên vắt khô yến rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian lưu trữ tổ yến khoảng 1 tuần, còn nếu muốn lưu giữ lâu hơn, nên bật quạt thổi cho yến thật khô (tránh phơi nắng) rồi cất vào hộp kín, nơi khô ráo.

Yến là loại thực phẩm bổ dưỡng, không phải là vị thuốc thần kỳ, nên nếu có, chúng ta hãy đem dùng, không nên đem cất giữ từ năm này qua năm khác. Tuy tổ yến có thể lưu giữ rất nhiều năm nếu giữ khô ráo, nhưng nếu để quá lâu, có thể gây mất chất, biến chất. Không nên sử dụng yến bị nấm mốc…

Thời gian thích hợp sử dụng tổ yến

Thời gian nào ăn yến cũng rất quan trọng, mặc dù chưa có nghiên cứu khoa học nào, nhưng người ta vẫn cho rằng, lúc ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.

Sử dụng yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất. Nên sử dụng hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn.

Cách chế biến yến sào tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các dưỡng chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.

Đối tượng sử dụng tổ yến

Những đối tượng cần thận trọng khi sử dụng yến:

– Bà mẹ mang thai dưới 3 tháng
– Em bé sơ sinh không nên dùng yến sào. Khi dùng cho các em bé, nên thử từ từ, vì có thể gây dị ứng cho bé.
– Ngoài ra, theo đông y người có thể trạng đàm thấp, béo mập, da mét, tay chân lạnh, thống phong, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… không nên dùng yến sào

——————————-

YẾN SÀO CẦN GIỜ tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ tổ yến như yến nước chưng sẵn, yến nước chưng sẵn cho trẻ em Kids Nest, cháo yến, mì yến, bia tổ yến…

– Đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/shop/
– Hotline: 1900 6624