5 công dụng của yến sào cho người già

Tổ yến sào là một loại thực phẩm và phương thuốc quý giá từ thiên nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng, và khoáng chất cấn thiết nhằm nâng cao bồi bổ sức khoẻ cơ thể. Đặc biệt đối với cơ thể người cao tuổi, công dụng của yến sào lại càng tuyệt vời hơn nữa.

Do tuổi cao và sức khỏe kém, cơ thể người cao tuổi dần mất đi khả năng tự miễn dịch, các chức năng của các bộ phận trong cơ thể yếu dần đi, do đó phát sinh rất nhiều căn bệnh làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người cao tuổi. Nếu bồi bổ bằng yến sào thường xuyên, bạn sẽ cảm thấy sức khoẻ ông bà cha mẹ mình được cải thiện một cách đáng kể. Vậy công dụng của yến sào với sức khoẻ người già như thế nào?. Chúng ta cùng tìm hiểu 1 số công dụng sau đây:

1/ Ngoài việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, yến sào còn có tác dụng bồ bổ khí huyết, nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể, kích thích khả năng tiêu hoá làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.

2/ Công dụng của yến sào còn củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã suy yếu của thận, tăng khả năng giải trừ độc tố có trong máu của người cao tuổi, đặc biệt là đối với những người lúc trẻ sử dụng nhiều bia rượu và thuốc lá.

Công dụng của yến sào với người già

Công dụng của yến sào với người già

3/ Đừng ngạc nhiên trong quá trình sử dụng tổ yến, sức đề kháng của người cao tuổi sẽ được cải thiện đáng kể, chức năng tuần hoàn của tim ổn định hơn, ổn định huyết áp, nhất là đối với người bị bệnh cao huyết áp.

4/ Yến sào giúp kích thích vị giác của người cao tuổi, giúp người cao tuổi ăn uống ngon miệng hơn, tăng cường khả năng tiêu hoá và trao đổi chất cho cơ thể, giúp người già hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm khả năng bị táo bón, một căn bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu cho cơ thể người già. Hơn nữa, các khoáng chất có trong tổ yến giúp bổ phế giảm ho làm tan đờm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.

5/ Thời gian gần đây, các chuyên gia y học đã phát hiện ra một công dụng của yến sào chính là phòng ngừa và hỗ trợ rất tốt quá trình điều trị ung thư, nhờ tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất chống ôxy hoá quan trọng và tối cần thiết cho cơ thể.

Với 5 công dụng của yến sào trên đây đã được các nhà khoa học chứng minh hữu ích với người cao tuổi. Chỉ cần sử dụng đều đặn và áp dụng các chế độ tập luyện khoa học, Yến sào Cần Giờ Anpha hy vọng sẽ giúp cho các Quý khách hàng cao tuổi cải thiện được sức khỏe và có được sức khỏe thật tốt bên gia đình.

Tổ Yến Sào hầm sữa trứng

Yến sào Cần Giờ Anpha chia sẻ với Quý khách hàng công thức chế biến món Tổ yến hầm sữa trứng, một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng dành cho Quý khách hàng.

Nguyên liệu

– 1 tai yến nguyên miếng đã qua sơ chế.
– 1/4 ly sữa tươi
– 2 lòng trắng trứng
– 1 lòng đỏ trứng
– 1/2 ly đường cát
– 1/4 muỗng cà phê giấm gạo

Tổ yến hầm sữa trứng

Tổ yến hầm sữa trứng

 

 

 

Cách Làm

Bước 1. Đổ sữa vào đun cho đến khi vừa sôi. Đổ sữa ra chén nhỏ và để nguội cho đến khi trên mặt có một lớp da sữa. Rạch một khe nhỏ bên thành chén. Từ từ đổ sữa ra từ khe này cho đến khi chỉ còn lại lớp da sữa ở đáy chén.

Bước 2. Trộn và đánh lòng trắng và lòng đỏ trứng (đừng đánh kỹ đến độ trứng nổi bọt lên). Sau đó đổ trộn vào sữa. Thêm đường và giấm. Khuấy đều cho đến khi tan đường. Dùng lưới/ rây để lọc sữa. Đổ sữa đã lọc vào chén đựng lớp da sữa. Cho tổ yến vào sữa. Khuấy nhẹ. Để chén vào khay hấp. Hấp với lửa vừa khoảng 20 phút. Mở nắp nồi hấp khoảng hai lần để mặt súp được nhẵn. Ăn khi súp còn nóng.

Công dụng của tổ yến hầm sữa trứng

Món tổ yến sào hầm sữa trứng giàu vitamin và chất đạm, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng. Trong món ăn có chứa tổ yến nên có đầy đủ tất cả công dụng mà tổ yến mang lại cho Quý khách hàng.

– Tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, thích hợp cho việc bồi bổ sức khỏe và phòng chống lại một số bệnh tật

– Hỗ trợ điều trị một số bệnh ở người cao tuổi như huyết áp, tim mạch, tiểu đường, tăng cường hô hấp, tim mạch. Tuy nhiên, với những đối tượng này khi sử dụng tổ yến sào thì nên hạn chế cho đường

– Giúp trẻ nhỏ phát triển tốt, thông minh và lanh lợi hơn, phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ

– Phụ nữ giữ được dáng sau khi sinh, có thể hỗ trợ chống lão hóa, giúp làm đẹp da

– Giúp nam giới tăng cường sinh lực, thể chất…