Tìm hiểu về tổ yến thô

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tổ yến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất quý và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Trong đó, tổ yến thô là một trong các sản phẩm tổ yến được khai thác đầu tiên từ nơi nuôi yến hoặc từ thiên nhiên. Yến thô chứa lông chim yến, nên muốn tinh chế và sử dụng, người dùng cần xử lý mới có thể sử dụng được. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về tổ yến thô nhé.

Tổ yến thô là gì?

Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100%, vẫn còn lông chim yến bám vào, chưa qua quá trình chế biến nào. Yến thô được thu hoạch trực tiếp từ nơi nuôi chim yến và bán ra thị trường. Sản phẩm này phù hợp cho người có thời gian, vì công đoạn làm sạch tổ yến để chế biến chiếm rất nhiều thời gian. Yến thô có mùi thơm đặc trưng, sợi yến sẽ dai và nở nhiều hơn tổ yến tinh chế, đặc biệt dễ nhận biết, tổ yến thật hay giả.

Ưu & Nhược điểm của tổ yến thô

– Ưu điểm: Là loại tổ yến nguyên chất 100%, yến thô có mùi thơm đặc trưng, sợi yến sẽ dai và nở nhiều hơn tổ yến tinh chế. Đặc biệt dễ nhận biết, tổ yến thật hay giả.
– Nhược điểm: Vì còn nguyên thủy nên yến thô còn nhiều lông, bất tiện với người không có thời gian để xử lý.

Tìm hiểu về tổ yến thô

Tìm hiểu về tổ yến thô

Dùng yến thô khi nào?

Với người có nhiều thời gian chăm lo về thực dưỡng cho gia đình, việc tự mua yến thô về để sơ chế, và sau đó là tạo những sản phẩm món ăn dinh dưỡng từ loại yến này là điều hoàn toàn có thể. Điều này không những tạo ra được những món ăn dinh dưỡng mà còn an toàn cho sức khỏe vì bạn có thể yên tâm với cách sơ chế tổ yến của mình.

Cách xử lý tổ yến thô

Việc ngâm nở và chưng tổ yến khá đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự làm. Sau khi ngâm nở nếu để trong tủ lạnh, tổ yến có thể bảo quản đến 10 ngày. Ngâm tổ yến trong nước để có thể lấy lông chim và các tạp chất khác dính trong tổ yến, các loại tổ khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau, thường thì ngâm 3 giờ trở lên.

Tổ càng có chất lượng tốt thì đòi hỏi thời gian ngâm lâu hơn. Sau khi ngâm kích thước tổ sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Loại tổ yến tự nhiên thường có lẫn tạp chất và lông chim, do đó ta nên sử dụng dòng nước chảy và nhíp để làm sạch tổ.

Tham khảo cách xử lý & sơ chế tổ yến thô tại: http://yensaocangioanpha.com/cach-lam-sach-to-yen/

Giá tổ yến thô

Trên thị trường hiện nay, giá yến thô cũng khá nhiều mức dao động tùy thuộc vào độ lớn của tổ, độ tạp chất và nơi khai thác tổ. YẾN SÀO CẦN GIỜ xin gửi Quý khách hàng Bảng giá tham khảo yến thô như sau:

– Yến huyết đảo thô (100g): 30.000.000 VNĐ.
– Yến huyết đảo thô (50g): 15.050.000 VNĐ.
– Yến huyết thô (100g): 18.000.000 VNĐ.
– Yến huyết thô (50g): 9.050.000 VNĐ.
– Yến đảo thô đặc biệt (100g): 16.000.000 VNĐ.
– Yến đảo thô đặc biệt (50g): 8.050.000 VNĐ.
– Yến thô đặc biệt (100g): 6.000.000 VNĐ.
– Yến thô đặc biệt (50g): 3.050.000 VNĐ.
– Yến thô loại 1 (100g): 4.900.000 VNĐ.
– Yến thô loại 1 (50g): 2.500.000 VNĐ.
– Yến thô loại 2 (100g): 4.600.000 VNĐ.
– Yến thô loại 2 (50g): 2.350.000 VNĐ.

Tham khảo thêm sản phẩm yến tổ & đặt mua hàng tại: http://yensaocangio.com/to-yen/

Comments

comments

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *