Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Tìm hiểu về tổ yến tinh chế

Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và bổ ích cho sức khỏe của chúng ta. Trên thị trường hiện tại tổ yến thường được chia làm 3 loại: tổ yến thô, tổ yến sơ chế và tổ yến tinh chế. Tổ yến tinh chế được nhặt sạch lông và các tạp chất khác, cấu trúc của yến tinh chế vì vậy cũng khác so với tổ yến thô ban đầu. Hãy cùng YẾN SÀO CẦN GIỜ tìm hiểu về loại yến tinh chế nhé.

Tổ yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế cũng xuất phát từ tổ yến gốc ban đầu, được khai thác từ yến nuôi hoặc yến tự nhiên ngoài biển… Tuy nhiên, yến tinh chế sẽ được các công nhân dùng các phương pháp nghiệp vụ để làm sạch lông và các tạp chất lẫn vào tổ yến nguyên thủy khi mới khai thác.

Ưu & Nhược điểm của việc sử dụng yến tinh chế

Khi sử dụng yến tinh chế để chế biến các món ăn dinh dưỡng cho gia đình bạn, chúng ta nên lưu ý các ưu nhược điểm sau:

  • Ưu điểm: Tổ yến được tinh chế sạch sẽ và vệ sinh, sử dụng nhanh gọn hơn tổ yến sơ chế hoặc tổ yến thô.
  • Nhược điểm: Do được tinh chế nên để đảm bảo 100% chất lượng tinh chất từ yến thì người dùng cần mua một lượng yến có khối lượng lớn hơn.

Phân biệt tổ yến tinh chế với các loại khác

Hiện tại ngoài thị trường sẽ có một số cách gọi về các sản phẩm tổ yến khác nhau. Cách gọi này chủ yếu dựa vào cách thức gia công từ tổ yến ban đầu đến khi thành phẩm. Thành phẩm dừng ở công đoạn nào thì tên sản phẩm được đặt theo công đoạn đó.

Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Tổ yến tinh chế YẾN SÀO CẦN GIỜ

Ví dụ:

– Tổ Yến chỉ qua quá trình sơ chế sơ và vẫn còn lông nhưng rất ít thì đó được gọi là yến rút lông.
– Tổ Yến mà đem đi làm hết lông nhưng vẫn còn nước thì gọi đó là yến tươi.
– Yến tươi đem đi xấy khô trong hệ thống máy xấy thì ta gọi đó là yến tinh chế.
– Yến sơ chế được biết đến nhờ được làm sạch lông hết hoặc vẫn còn lông rất ít… Về chất lượng yến sơ chế vẫn đảm bảo 100% như tổ yến thô.

Giá tổ yến tinh chế

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp tổ yến tinh chế. Giá yến tinh chế tại YẾN SÀO CẦN GIỜ dao động như sau:

– Yến tinh chế đặc biệt (100g): 5.400.000 VNĐ
– Yến tinh chế đặc biệt (50g): 2.750.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 1 (100g): 4.900.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 1 (50g): 2.500.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 2 (100g): 4.600.000 VNĐ
– Yến tinh chế loại 2 (50g): 2.350.000 VNĐ

Xem & Đặt mua sản phẩm: http://yensaocangio.com/to-yen/

Để phòng tổ yến tinh chế giả

Gần như mọi người đều biết giá trị của sản vật từ thiên nhiên là tổ yến, nên việc làm giả, làm nhái hàng chất lượng hoặc những hành vi móc túi người tiêu dùng với các sản phẩm tổ yến kém chất lượng là điều mà đã và đang diễn ra.

Các hành vi sử dụng chất khác để làm giả tổ yến hoặc làm tổ yến tăng lượng nhưng không tăng chất như:

– Yến sào bị tẩm đường, bột, muối… để tăng trọng lượng yến, làm cho người tiêu dùng bị thiệt hại.
– Tổ yến không được sấy khô hoàn toàn, dễ bị hư hại.
– Tổ yến bị làm giả.
– Bị độn bột, hóa chất, phụ gia….
– Cân thiếu
– Sợi yến vụn.

Comments

comments

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *