Tư vấn nuôi yến

Sau nhiều năm nghiên cứu các công nghệ và kỹ thuật tiên tiến nhất về xây dựng nhà nuôi  chim yến trên thế giới, Yến sào Cần Giờ Anpha đã áp dụng và nhân rộng mô hình nuôi yến trong nhà bước đầu đạt được một số thành công đáng kể. Với mong muốn phát triển cộng đồng nuôi chim yến trong nhà, Yến sào Cần Giờ Anpha hỗ trợ tư vấn nuôi yến trong nhà hoàn toàn miễn phí cho các khách hàng có nhu cầu trong việc phát triển và nuôi chim yến. Hy vọng với các kiến thức và các bài viết tư vấn nuôi yến của chúng tôi sẽ giúp ích được cho các Quý khách hàng trong việc xây dựng nhà yến và nuôi chim yến.

Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.5)

Xây nhà nuôi yến nếu chúng ta không tìm hiểu kỹ thì sẽ làm cho nhà yến của chúng ta gặp thất bại, năng suất thấp và tốn thời gian chúng ta sửa chữa. Nên chúng ta cần tìm hiểu kỹ càng các nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại. Độ ẩm, mùi và hệ thống âm trong nhà chim yến cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến nhà chim. Đây cũng là một trong những nguyên nhân thất bại của nhà yến do không đạt tiêu chuẩn về độ ẩm, mùi và âm thanh trong nhà chim yến. YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu về các nguyên nhân trên nhé.

Nguyên nhân nhà nuôi yến thất bại

Nguyên nhân nhà nuôi yến thất bại

Tạo mùi không tự nhiên

– Lạm dụng hóa chất để dẫn dụ chim yến.
– Pha chế các dung dịch tạo mùi không đúng nồng độ.
– Sử dụng thuốc, hóa chất không chuyên dùng cho nhà yến.

Tạo độ ẩm không phù hợp

– Độ ẩm cao: khiến các thanh làm tổ trong nhà chim dễ bị mốc, chim không làm tổ được hoặc nếu được thì chân tổ chim cũng bị mốc xanh.
– Độ ẩm thấp: khiến tổ yến dễ rớt do khô, tổ không thể bám chắc vào thanh làm tổ.

Lắp đặt hệ thống âm thanh không đạt

– Không cải tiến hệ thống âm thanh.
– Phối âm thanh cho sống động.
– Loa rời rạc thanh gỗ ghép không rõ nguồn gốc.

Hy vọng với việc biết được những nguyên nhân trên, YẾN SÀO CẦN GIỜ có thể giúp bạn tránh được những vấn đề nêu trên và nhà nuôi yến của chúng ta sẽ thật thành công.

Bạn có thể theo dõi các nguyên nhân trước tại đây:

– Phần 1: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-that-bai-p-1/
– Phần 2: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-bai-p-2/
– Phần 3: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-bai-p-3/
– Phần 4: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-bai-p-4/

Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.4)

Hiện nay, có rất nhiều kiểu mẫu nhà nuôi yến, tùy theo điều kiện và nhu cầu mà ta có thể làm nhà nuôi chim yến như sau: kiểu nhà trệt – nhà cấp 4, nhà cao tầng – xây tường 20cm (nhà rất mát do thông hơi chéo hoặc chèn xốp cách âm cách nhiệt), nhà tường 10cm, nhà đổ bê tông vĩnh cữu, nhà lợp mái tôn chống nóng, nhà ở kết hợp nuôi chim yến trên lầu 1 và 2 hoặc nhà yến trên sân thượng… Giữa nhiều kiểu mẫu nhà yến như vậy thì việc chọn nhà nào là việc không hề đơn giản. Đây cũng được coi là nguyên nhân dẫn tới thất bại của rất nhiều nhà nuôi yến khi không chú ý đến khí hậu, thổ nhưỡng của từng vùng miền mà chọn sai kết cấu nhà. YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu và chú ý các nguyên nhân sau.

Thiết kế nhà nuôi yến theo vùng miền

– Miền Bắc: Thiết kế nhà chim phù hợp với khí hậu bốn mùa. Có các hệ thống làm mát cũng như sưởi ấm khi cần thiết.
– Miền Trung (ven biển): Thiết kế nhà chim phải đảm bảo thông thoáng, nhưng hạn chế được gió lùa thẳng vào nhà. Vì các vùng ven biển thường xuyên có bão, lượng gió trung bình rất nhiều và mạnh.
– Miền Trung – Tây Nguyên: Kiến trúc nhà chim phải đảm bảo thoáng mát. Miền Trung Tây Nguyên chịu ảnh hưởng lớn của gió Lào, nóng bức và kèm theo độ ẩm cao. Chính vì thế, thiết kế của những nhà chim nơi đây phải đặc biệt chú ý đến hệ thống tạo ẩm và tường vách thông thoáng.
– Miền Nam: Địa tầng yếu nên chọn các vật liệu nhẹ, bền để giảm tải sức đè nặng lên nền móng.

Những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại

 

Thiết kế nhà nuôi yến theo thời kỳ

– Qua mỗi thời kỳ, mỗi giai đoạn cần cải tiến thiết kế nhà yến cho phù hợp. Không nên sao chép những nhà yến trước đây (mặc dù rất thành công) để áp dụng cho nhà nuôi chim yến hiện tại của mình.
– Thiết kế mô hình nuôi yến tuy khó mà dễ. Khó ở chỗ khi người nuôi không hiểu được đời sống chim Yến cũng ngày càng nâng cao và đòi hỏi về môi trường sống cũng vậy. Dễ ở đây chính là chỉ cần tìm hiểu được chim yến cần gì và muốn gì để mà có sự thiết kế cải tiến phù hợp cho chim yến qua từng thời kỳ, chắc chắn nhà yến sẽ thành công.
– Yến thời xưa ở hang động, vách núi dần dần di chuyển vào đất liền ở nhà hoang, ở gầm cầu, ở những công trình nhà cao tầng bỏ hoang, ở những rạp hát… Con người dần tìm hiểu, nghiên cứu và xây những căn nhà chuyên biệt chỉ để dẫn dụ yến về ở và làm tổ. Vì thể, ta có thể thấy càng về sau nhà yến càng được nâng cấp và an toàn hơn cho chim yến. Nhà nuôi yến căn sau phải tối ưu hơn căn trước về mọi mặt.

Bạn có thể theo dõi các nguyên nhân trước tại đây:

– Phần 1: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-that-bai-p-1/
– Phần 2: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-bai-p-2/
– Phần 3: http://yensaocangio.com/nguyen-nhan-khien-nha-nuoi-yen-bai-p-3/

Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.3)

Việc chăm sóc nhà nuôi yến yêu cầu người nuôi cần phải có kỹ thuật, hiểu biết về đặc tính của chim yến thì việc thu hoạch tổ yến cũng vậy, cần phải nắm rõ được quy luật sinh sản, làm tổ của chim yến để có phương pháp thu hoạch đúng và phù hợp với tình trạng nhà nuôi yến của mình nhất. Chính vì thế khi các chủ nhà yến thu hoạch không đúng cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại. YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn liệt kê các vấn đề cụ thể trong việc thu hoạch yến ảnh hưởng đến nhà yến:

Thu hoạch tổ yến không đúng tại nhà nuôi yến

– Chủ nhà yến thu hoạch tổ yến triệt để.

– Thu hoạch tổ yến sớm khi chim yến chưa sinh sản (khi chim mới quẹt tổ): đây là cách thu một số nhà yến vẫn thường áp dụng, tuy nhiên cách thu này được đánh giá là khiến cho nhà nuôi yến khó tăng đàn. Chính vì vậy, khi các nhà yến mới hoạt động chưa lâu mà áp dụng cách thu hoạch tổ này sẽ khiến nhà yến không thể tăng về số lượng, dần dần chim yến cũng sẽ bỏ đi tìm nơi ở khác mà chúng cho là an toàn hơn và sẽ dẫn đến tình trạng nhà yến thất bại.

– Thu hoạch tổ khi yến còn trứng, chưa nở thành con: đây là cách thu tổ không được khuyến khích, tuy nhiên vẫn có những chủ nhà thu hoạch tổ kiểu này. Sau đó lấy trứng và chim non đi bán ở một kênh kinh doanh khác. Có thể nói cách thu tổ theo cách này là vô nhân tính cũng không oan vì nó không chỉ ảnh hưởng lâu dài đến nhà yến, mà nó còn cướp đi cái giường của những chú chim non chưa biết bay. Không một nhà yến nào có thể tồn tại bởi kiểu thu hoạch này.

Một số lưu ý chung trong quá trình thu hoạch tổ yến mà người nuôi yến cần biết:

– Chọn thời điểm chim yến đi kiếm ăn để thu hoạch.
– Các hoạt động trong nhà yến cần phải nhẹ nhàng, tránh làm chim yến sợ hãi.

– Kiểm tra kỹ các tổ trước khi thu hoạch xem trong tổ có chim non, trứng hay không. (Nếu có tuyệt đối không được thu hoạch)

Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.2)

Việc đầu tư vào một nhà nuôi yến mất khá nhiều thời gian, công sức cũng như tiền bạc. Trong đó, quan trọng nhất là giai đoạn xây dựng nhà nuôi chim yến. Nếu chúng ta xây dựng không đúng tiêu chuẩn thì sẽ gần như ngôi nhà sẽ không đạt được hiệu quả như chúng ta mong muốn, làm hao tốn công sức, thời gian cũng như tiền bạc của chúng ta. Hôm nay, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng bạn tìm hiểu thêm về nguyên nhân khiến cho nhà nuôi yến thất bại, trong đó chúng ta cần quan tâm các tiêu chí xây dựng phần thô rất quan trọng.

Tiêu chí 1: Nắng không nóng

Mỗi một loài vật có cấu tạo sinh học phù hợp với một môi trường sống khác nhau, chính điều này đã làm nên sự đa dạng của thế giới động vật. Khác với điều kiện sống lạnh lẽo của chim cánh cụt, hay điều kiện sống khắc nghiệt trên những vùng sa mạc nắng nóng của các loài chim ruồi nhỏ bé, chim yến thích sống ở những vùng có khí hậu nhiệt đới ẩm, nguồn thức ăn phong phú, lượng mưa nhiều, nhiệt độ lý tưởng dao động khoảng 27 đến 29 độ C. Việt Nam là nước nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, vì vậy hệ sinh thái vô cùng đa dạng làm nguồn thức ăn cho chim yến. Tuy nhiên, vào những mùa nóng nhiệt độ cũng có khi lên đến 39 đến 40 độ C.

Một trong số những lý do nhà yến thất bại là do nhiệt độ nhà quá nóng nực. Hầu hết đều xây dựng không dựa theo hướng gió, hướng mặt trời, không bổ sung hệ thống làm mát… dẫn đến tình trạng khi nhà nuôi yến đi vào hoạt động thì nhiệt độ tăng cao, chim yến không thể vào nhà được.

Có nhiều cách để khắc phục việc nắng nóng trong nhà yến, phương thức thường được sử dụng và thuận tiện khi thi công nhất chính là xây tường hai lớp, khoảng giữa để xốp tối thiểu 3 phân. Cách xây tường này giúp nhà yến thoáng mát hơn.

Tiêu chí 2: Mưa không ồn

Chim yến là loài đòi hỏi điều kiện sống khá cao và cần môi trường sống hoang dã, yên tĩnh và gần gũi với thiên nhiên. Chính vì thế, nếu môi trường sống trong nhà yến ồn ào cũng là một yếu tố bất lợi cho việc nhà yến hoạt động. Để giảm tiếng ồn, các chủ nhà yến có thể tham khảo cách xây dựng tường cách âm, lợp mái chống ồn…

Những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại

Tiêu chí 3: Thoáng không khí

Một điểm đáng lưu ý nữa là việc ngăn phòng không phù hợp về tiêu chuẩn diện tích, bố trí các lỗ thông hơi, lỗ cửa, giếng trời không tạo được đường lưu thông luân chuyển không khí phù hợp trong nhà nuôi yến cũng khiến nhà bị bí bách. Không khí trong nhà yến không luân chuyển được dễ phát sinh nấm mốc khiến cho việc sửa chữa, tháo lắp thiết bị, đục phá tường gây tốn kém và rất mất thời gian cũng như ảnh hưởng đến sự phát triển của đàn yến, khiến nhà yến nhanh chóng rơi vào tình trạng bị bỏ hoang.

Một số chủ nhà yến vì muốn đảm bảo yếu tố không lọt sáng của nhà yến mà bịt các lỗ thông hơi lại hoặc thông lệch tầng không hợp lý nhằm hạn chế ánh sáng ít nhất có thể. Tuy nhiên các làm này vô tình đã cản trở sự lưu thông của các luồng khí, làm cho nhà yến không đủ không khí. Để cải thiện tình trạng không khí bí bách trong nhà thì các chủ nhà nên sử dụng các ống thông gió chéo hoặc ống 90 kết hợp co giảm sáng… Tuyệt đối không được bịt các lỗ thông hơi, giếng trời…

Tiêu chí 4: Không lọt sáng

Ánh sáng cũng là yếu tố khá quan trọng đối với sinh hoạt của đàn chim yến. Chim yến vốn là loài ưa tối, chúng chỉ cần ánh sáng ở mức 0,02 lux, chính vì vậy nhà yến cần đảm bảo được việc “không lọt sáng”. Khi không đảm bảo được yếu tố này thì dù có đạt được các tiêu chí 1, 2, 3 thì chim yến vẫn không về làm tổ sinh sống. Để đạt hiệu quả tối ưu trong việc hạn chế ánh sáng nhưng vẫn đảm bảo nhà yến thoáng mát thì các chủ nhà yến nên dùng các phương phá bẻ cúp đường đi của ánh sáng.

Tiêu chí 5: Ngăn phòng hợp lý

Ngăn phòng trong nhà nuôi yến nhằm tạo ra trong nhà yến có nhiều phòng riêng biệt và ngăn phòng cũng là cách giảm dần ánh sáng rất hiệu quả. Tuy nhiên, lưu ý ngăn phòng phải tạo đường bay cho chim yến không quá lắt léo kiểu như mê cung.

Tìm hiểu thêm về các Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.1)

TẠO ĐỘ ẨM TRONG NHÀ YẾN

Tạo độ ẩm trong nhà Yến, chúng ta có thể dùng Fox hoặc H91 để tạo độ ẩm cho nhà Yến

Tạo độ ẩm trong nhà Yến

  • Độ ẩm trong nhà từ 70% – 90% ẩm là phù hợp
  • Độ ẩm trong nhà cao thì tốt nhưng cao quá sẽ ảnh hưởng đến việc sinh nấm mốc trên thanh làm tổ
  • Dành cho những nôi nhà mới xây dựng còn ẩm ướt, mặc định ở khoảng 75% là được
  • Về sau một thời gian có thể điều chỉnh lại cho phù hợp hơn với từng mùa
  • Thường là ta dùng H91 để tạo độ ẩm cho nhà chim, H91 nguyên lý làm việc của H91 là +-3% so với % độ ẩm mình mặc định

+ Nghĩa là khi ta cài % ẩm là 5%, máy sẽ hoạt động khi độ ẩm trong nhà xuống 72% ẩm => là trừ 3%

+ Máy hoạt động khi độ ẩm trong nhà lên 78% ẩm máy sẽ ngưng => là cộng 3%

+ H91 chỉ làm nhiệm vụ dù độ ẩm trong nhà và kích hoạt hệ thống phun sương hoạt động

Để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết, bạn có thể tham gia Hội thảo tư vấn nuôi chim yến miễn phí và Tham quan nhà nuôi chim yến, Quý khách vui lòng liên hệ 19006733 Gặp Giao để đăng ký
(Hội thảo diễn ra Vào thứ 5 tuần cuối cùng hàng tháng tại: Số 114, Đường 3 tháng 2, P.12, Q. 10, TP HCM)

NGUYÊN NHÂN KHIẾN NHÀ NUÔI CHIM YẾN THẤT BẠI

NGUYÊN NHÂN KHIẾN NHÀ NUÔI CHIM YẾN THẤT BẠI:

“Tránh thất bại sẽ thành công,

Học theo thành công chưa chắc thành công”

                  NGUYÊN NHÂN KHIẾN NHÀ NUÔI CHIM YẾN THẤT BẠI

Yến sào Cần Giờ xin liệt kê 24 NGUYÊN NHÂN KHIẾN NHÀ NUÔI CHIM YẾN THẤT BẠI như sau:

  1. Hệ thống nơi ở của chim
  2. Hệ thống tạo mùi
  3. Hệ thống tạo ẩm
  4. Hệ thống âm thanh
  5. Hệ thống vận hành tự động
  6. Hệ thống nhiệt
  7. Hệ thống thông gió đối lưu
  8. Hướng cửa và kích thước cửa ra vào
  9. Thiết kế phần xây thô
  10. Sáng tạo cải tiến nào không thể áp dụng
  11. Thiên địch
  12. Thiên tai
  13. Cơ chế chính sách chính quyền
  14. Con người (chủ nhà và đơn vị kỹ thuật)
  15. Hệ thống quan sát
  16. Hệ thống phát điện dự phòng
  17. Quy trình chăm sóc bảo trì nhà Yến
  18. Nhà đất thuê
  19. Không gian trong nhà Yến
  20. Sửa chữa không triệt để
  21. Phong thủy nhà Yến
  22. Phòng kỹ thuật
  23. Thiết kế đường bay
  24. Địa điểm

Để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết, bạn có thể tham gia Hội thảo tư vấn nuôi chim yến miễn phí và Tham quan nhà nuôi chim yến, Quý khách vui lòng liên hệ 19006733 Gặp Giao để đăng ký
(Hội thảo diễn ra Vào thứ 5 tuần cuối cùng hàng tháng tại: Số 114, Đường 3 tháng 2, P.12, Q. 10, TP HCM)

Nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại (P.1)

Có rất nhiều yếu tố tác động đến sự thành công hay thất bại của một nhà nuôi yến, nhưng có thể nói kỹ thuật chính là yếu tố nòng cốt nhất. Kỹ thuật xây dựng và lắp đặt tốt sẽ không chỉ thu hút được chim yến về nhà ở nhanh chóng, mà còn giúp nhà yến phát triển bền vững và ngược lại, kỹ thuật yếu, tay nghề non kém sẽ mau chóng khiến nhà yến rơi vào tình trạng hư hỏng nặng nề và chim không đủ điều kiện để sinh sống. Nhiều chủ nhà yến hiểu được điều này nhưng không phải ai cũng đi được đúng hướng để thành công. YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng mọi người tìm hiểu những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại.

1/ Chọn kỹ thuật kém với chi phí xây dựng giá rẻ

Trong quá trình làm nghề, YẾN SÀO CẦN GIỜ đã gặp không ít khách hàng yêu cầu sửa chữa, cải tạo lại nhà yến do các đơn vị khác thi công trước đó, vì sau một thời gian hoạt động, yến vẫn không về nhà làm tổ. Nguyên nhân là do các chủ nhà yến đã chọn nhầm đơn vị thi công kỹ thuật dẫn đến tình trạng nhà yến xây dựng không đúng tiêu chuẩn, hệ thống loa quá ít không thu hút được chim, tường vách không đảm bảo thoáng khí… Đây có thể là những cá nhân đã từng làm việc ở các công ty chuyên về xây dựng – chuyển giao công nghệ nuôi yến nhưng vì tâm lý nóng vội và lòng tham mà tách riêng ra khi tay nghề chưa đủ cứng nên sẵn sàng phá giá, nhận công trình giá rẻ. Đương nhiên giá rẻ thì chất lượng công trình cũng rẻ như giá.

Những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại

Những nguyên nhân khiến nhà nuôi yến thất bại

Ví dụ: ốc vít thì dùng ốc vít sắt kẽm, loa ít, amply công suất nhỏ, không trang bị camera, không máy phát điện dự phòng… Việc rút ruột công trình như thế đương nhiên làm ảnh hưởng nặng nề đến nhà nuôi yến khi đưa vào hoạt động. Cũng do những kỹ thuật này tay nghề còn non kém nên việc rập khuôn máy móc, công trình cũ, không có sự cải tiến kỹ thuật là điều khó tránh khỏi.

Chúng ta có thể thấy, việc chủ nhà nuôi yến vì ham rẻ mà bỏ qua các yếu tố kỹ thuật và chất lượng công trình cũng như thờ ơ trong việc giám sát quá trình xây dựng chính là nguyên nhân hàng đầu cản trở nhà yến của họ đi đến thành công. Đã làm nghề xây dựng nhà yến, chắc chắn rằng ai cũng phải công nhận, việc trang bị nhiều máy móc, thiết bị để căn nhà yến hoạt động mang lại hiệu quả là điều không thể chối cãi. Nhiều trang thiết bị thì luôn đi đôi với chi phí đầu tư sẽ cao hơn, nhưng ngược lại thì chưa chắc. Tức là chi phí đầu tư cao nhưng có khi lại rất ít trang thiết bị.

2/ Kỹ thuật do tự làm

Một số nhà yến khác thất bại nguyên nhân không gì khác chính là do chủ nhà. Việc tự tích góp kiến thức xây dựng và tự thi công lắp đặt một phần giúp các chủ nhà yến tiết kiệm chi phí đâu tư ban đầu một cách tối đa nhưng họ đã quên mất rằng, xây nhà yến là một công việc yêu cầu kỹ thuật khắt khe, chính xác ở từng khâu chứ không phải chỉ cần nhìn, xem, hỏi các nhà yến khác là làm được.

Cũng chính do tự làm, nên chủ nhà luôn trong tình trạng vừa làm, vừa học hỏi, vì vậy khi đi vào hoạt động cũng là lúc chủ đầu tư phải sửa tới sửa lui, gây tình trạng bất ổn, xáo trộn cho nhà yến. Các chủ nhà này thường đi tham quan, học hỏi và copy mô hình những nhà yến thành công khác về áp dụng cho nhà của mình, nhưng lại không biết rằng việc nuôi chim yến ở mỗi vùng, mỗi khu vực là khác nhau khí hậu, thời tiết, nguồn thức ăn… ảnh hưởng đến chất lượng nhà yến nếu chúng ta không hiểu rõ.

Những rủi ro từ việc nuôi chim yến

Nghề nuôi chim yến hiện nay đang rất phát triển hiện do mang lại rất nhiều lợi ích cho người nuôi cũng như các lợi ích giúp phát triển nền kinh tế và xã hội. Tuy nhiên, ngoài những lợi ích chúng ta đã biết, nghề nuôi yến cũng có một số rủi ro nhất định. Hôm nay, YẾN SÀO CẦN GIỜ sẽ cùng với mọi người tìm hiểu các rủi ro trong việc nuôi chim yến.

Rủi ro khách quan

Có thể nói, đầu tư kinh doanh vào bất cứ ngành nghề nào cũng đều tiềm ẩn rủi ro. Đầu tư vào xây dựng nhà yến cũng vậy, là nghề mang lại lợi nhuận khá lớn nhưng cũng không tránh khỏi được những rủi ro khách quan như thiên tai, động đất, lũ lụt, hỏa hoạn, biến động chính trị, các điều luật mới ảnh hưởng trực tiếp đến lĩnh vực kinh doanh…

Rủi ro chủ quan

Ngoài các rủi ro mang tính khách quan thì một số rủi ro mang tính chủ quan cũng luôn tiềm ẩn xung quanh các công trình nhà yến. Đây là loại rủi ro thường do chính tác động của con người gây ra, nguyên nhân chính của loại rủi ro này thường do các yếu tố sau:

Những rủi ro từ việc nuôi chim yến

Những rủi ro từ việc nuôi chim yến

Thứ nhất: Nóng vội. Một số chủ đầu tư nuôi chim yến đã không tìm hiểu kỹ về nghề nuôi yến mà chỉ nhìn vào lợi nhuận, họ quá kỳ vọng vào một mức doanh thu cao hoặc lợi nhuận thu về trong một thời gian ngắn nên khi chim yến vẫn đang trong quá trình thăm dò, hay chưa đến mùa sinh sản mạnh, thời tiết xấu, không ổn định, họ thường hay tự ý thay đổi bố trí nhà yến, thay đổi tiếng chim, thường xuyên ra vào nhà yến gây động, khiến chim yến không còn cảm giác an toàn trong ngôi nhà của mình. Dần dần chúng sẽ tìm một nơi khác an toàn hơn để trú ngụ.

Thứ hai: Kỹ thuật xây dựng. Rủi ro phổ biến nhất và gậy hậu quả nghiêm trọng nhất chính là kỹ thuật xây dựng không chuyên sâu. Một số chủ đầu tư kiến thức còn nhiều hạn chế và tâm lý tiết kiệm chi phí, chính là cánh cửa cho những kỹ thuật chất lượng kém nhưng giá rẻ bước chân vào ngành xây dựng nhà yến. Hậu quả của những công trình kiểu này là việc sửa chửa không ngừng các công trình nhà yến. Những đơn vị xây dựng tay nghề kém này không biết rằng phần xây dựng lắp đặt chỉ là phần căn bản, là kiến thức phổ thông, chiếm 50% tỉ lệ thành công. Khi gặp trường hợp phát sinh như chim vào ít, tỉ lệ ở không đạt, đã tắt máy tạo ẩm nhưng độ ẩm vẫn quá cao, gỗ bị móc… thì chính kinh nghiệm mới là điểm mấu chốt để khắc phục.

Thứ ba: Nguồn vốn đâu tư. Nguồn vốn đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp và to lớn đến toàn bộ quá trình xây dựng cũng như vận hành nhà yến. Có những chủ đầu tư vì quá kỳ vọng vào lợi nhuận đem lại của nghề nuôi chim yến nên đã đi vay mượn, cầm cố và thế chấp tài sản để xây dựng một căn nhà chim mà quên rằng trung bình sau 1 năm từ khi bắt đầu đưa nhà yến vào hoạt động mới bắt đầu có thu hoạch. Trong một năm chưa có nguồn thu, các chủ nhà yến đã lao đao vì thâm hụt nguồn vốn nặng nề. Chính vì vậy, có thể coi nguồn vốn chính là một loại rủi ro gây hậu quả rất nghiêm trọng.

Thứ tư: Hiểu biết về chim yến. Thiếu hiểu biết về chim yến chính là nguyên nhân dẫn đến khó khăn trong việc chăm sóc và vận hành nhà yến vì không nắm rõ được các tập tính sống, sinh sản… Với nhà yến ở những vùng mật độ chim thưa, lượng chim trung bình thấp, hay khu vực nhiều chim nhưng cũng đã có quá nhiều nhà nuôi yến thì việc đầu tư một nhà yến mới sẽ khiến sức cạnh tranh cao hơn cũng như mang lại rủi ro cao hơn.

Thứ năm: Vấn đề quản lý. Vấn đề quản lý nhà yến là việc rất quan trọng. Sau khi đưa nhà yến vào hoạt động, phần theo dõi tiến triển, theo dõi hoạt động máy móc, điều chỉnh hệ thống hoạt động tự động cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Nếu thiếu hiểu biết về máy móc cũng sẽ dẫn đến nhà yến thất bại.

Dựa vào các đặc điểm nêu trên, chúng ta có thể thấy được việc quản trị rủi ro trong xây dựng nhà yến là quan trọng như thế nào. Để giảm thiểu rủi ro một cách tốt nhất, các chủ đầu tư cần chuẩn bị tốt mọi mặt trước và trong khi đầu tư vào các công trình nhà nuôi chim yến. Đặc biệt cần tìm hiểu kỹ càng các kiến thức về xây dựng, chăm sóc và cải tạo, nâng cấp.

Tiềm năng phát triển nghề nuôi chim yến ở Việt Nam

Nghề nuôi chim yến ở Việt Nam ngoài yến tố tích cực là sức tiêu thụ khá mạnh mẽ thì điều kiện thiên nhiên là yếu tố quan trọng tạo môi trường vô cùng thuận lợi cho nghề nuôi yến tại Việt Nam phát triển, khó có quốc gia nào có thể có được.

Do nước ta có đường bờ biển kéo dài dọc đất nước, lại nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhiều rừng ngập mặn, rừng phòng hộ, đồng lúa nước, các cây trồng nhiệt đới và cả dãy Trường Sơn hùng vĩ, nơi có rất nhiều rừng cây bụi có sức sản sinh môi trường tự nhiên vô cùng phong phú, dồi dào về chủng loại côn trùng nên được dự đoán trong vòng 30 – 50 năm tới tình trạng phát triển nghề nuôi Yến vẫn còn giữ nguyên. Nguồn côn trùng làm mồi ăn vẫn đủ thỏa mãn cho tổng đàn chim nuôi từ vài chục triệu đến trăm triệu con. Nghề nuôi chim yến của Việt Nam có thể tiến xa hơn nhiều so với các nước ASEAN như Thái Lan, Malaysia nếu được quan tâm và hỗ trợ đúng đắn.

Hội thảo về nghề nuôi chim yến

Hội thảo về nghề nuôi chim yến

Nhiều nhà chuyên môn cũng nhận định trong 10 năm tới, sản lượng tổ yến đảo có tăng, nhưng sẽ rất ít hoặc thậm chí có thể bị sụt giảm. Tỷ lệ tăng chỉ mức 5 – 8%/năm, do các vùng ven biển từ Thanh Hóa tới Binh Thuận đã, đang hình thành các khu nghỉ dưỡng, resort, khách sạn cao cấp… Các vùng ven biển trước đây sản sinh côn trùng cho chim yến nay bị đẩy lùi ra xa. Ước tính có 50 – 60% chim yến tơ mới rời đảo đi săn mồi sẽ không trở về đảo mà có thể sẽ vào những nhà yến trong đất liền cư trú.

Theo tính toán, tỷ lệ tăng dân số cơ học của tổng đàn chim yến Việt Nam là 10.4%/năm, đến năm 2020 tổng đàn chim yến Việt Nam sẽ là gần 10 triệu con và sản lượng tổ yến trên 7 tấn. Đến năm 2025 số lượng chim yến có thể tăng lên 15 triệu con và sản lượng tổ trên 120 tấn. Đến năm 2030 sẽ trên 25 triệu con và sản lượng trên 200 tấn và đến năm 2035 sẽ trên 40 triệu con và sản lượng trên 300 tấn.

Sau năm 2030, sản lượng tổ yến nuôi Việt Nam đạt 200 tấn/năm sẽ có khoảng 150 tấn tổ yến xuất khẩu trị giá khoảng 300 triệu USD/năm và đến năm 2035, sản lượng tổ yến nuôi là 327 tấn, trong đó sẽ có 250 tấn xuất khẩu trị giá khoảng 450 triệu USD và sau năm 2050 việc xuất khẩu đạt 1 tỷ USD tổ yến là có thể.

Nghề nuôi chim yến ở Việt Nam hiện nay được các nhà hoạch định kinh tế nhận định là ngành công nghiệp xanh, sạch, không khói… sử dụng một diện tích đất rất khiêm tốn, dùng rất ít nhân công, ít tốn kém điện năng, tạo ra nguồn thực phẩm dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe có giá trị xuất khẩu ngoại tệ lớn, với số vốn đầu tư ban đầu không quá cao, tầm khoảng 1 – 2 tỷ đồng/căn nhà nuôi chim yến.

Thực trạng nghề nuôi yến ở nước ta hiện nay

Tính đến năm 2015, trên cả nước có khoảng 39 trên 63 tỉnh thành có nhà nuôi yến, tập trung nhiều ở các tỉnh từ ven biển miền Trung, Tây Nguyên đến Nam Bộ như Khánh Hòa, Phú Yên, Bình Định, Đắk Lắk, Gia Lai, TP.HCM… Một số tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ cũng đã xuất hiện nhà chim yến thành công, mặc dù thời tiết mùa lạnh khá khắc nghiệt như Quảng Bình, Quảng Trị, Thanh Hóa, Huế… Trong đó, TP.HCM có thể coi là trung tâm nuôi chim yến và phát triển nghề nuôi yến lớn nhất cả nước, kế tiếp là Kiên Giang, Tiền Giang, Bạc Liêu và một số tỉnh miền Trung có số lượng nhà và sản lượng tổ yến nhiều.

So với Indonesia có lịch sử gần 100 năm trong nghề nuôi yến, từ năm 1950 đến nay có hơn 200.000 nhà yến cho sản lượng hơn 2.000 tấn/năm. Malaysia gần 40 năm, từ năm 1986 đến nay có hơn 70.000 nhà yến cho sản lượng 200 tấn/năm và Thái Lan 30 năm, từ 1996 đến nay có gần 7.000 nhà yến cho sản lượng 70 tấn/năm. Nghề nuôi chim yến ở Việt Nam chỉ mới phát triển khoảng 13 năm, tính đến năm 2016, chúng ta đã có gần 7.000 nhà yến, ước tính tổng đàn chim yến gần 6 triệu con và sản lượng đang khai thác trong năm 2016 gần 50 tấn.

Thực trạng nghề nuôi yến

Thực trạng nghề nuôi yến

Nghề nuôi yến ở Việt Nam là “ngành công nghiệp không khói” mới nên gần như chưa được các nhà hoạch định chính sách, các cơ quan nhà nước quan tâm nhưng đã tự hình thành phát triển.

Trái với việc tụt dốc của ngành Yến ở các nước như Indonesia, Thái Lan hay Malaysia do thiên tai, tốc độ đô thị hóa nhanh, mọc lên các khu resort… đã xóa sổ nguồn thức ăn phong phú của chim yến thì tại Việt Nam, nghề nuôi yến vẫn đang phát triển mạnh mẽ.

Theo nhiều nguồn thống kê, hiện tổ yến Việt Nam cung chưa đủ cầu tiêu dùng trong nước. Mỗi năm các thương lái Việt Nam đã đưa yến Malaysia, Thái Lan và Campuchia về gần 15 tấn (số liệu hải quan khoảng trên 10 tấn, còn lại là nhập không kiểm soát). Đổi lại, tổ yến Việt Nam cũng đã được các nhà kinh doanh đưa bán tại nhiều thị trường như Bắc Mỹ, EU, Úc, Nhật…dưới dạng nguyên tổ làm sạch giao cho các thương nhân mang về nước, ước tính khoảng gần 2 tấn/năm. Con số này cho thấy nguồn tiêu thụ yến vô cùng lớn.